Yiddishe Mamma Mia Étterem

A Yiddishe Mamma Mia-ban tradicionális ételeink mellet megfigyelhetjük, ahogy szerelembe esik e két nép konyhája és egyesül. Egyik ilyen specialitásunk, egy amolyan zsidósan fűszeresen ropogósra sütött bárány, ami mellé egy igazán olaszos ricottás parajos gnocchit tálalunk. Mennyünk picit tovább: sült libamáj, na persze libazsírban naná, hogy úgy ahogy a Yiddishe Mamma tanította, sok hagymával, fokhagymával, egész borssal és kikezd vele egy meggyes diós körte amolyan olaszos szenvedéllyel. Tanúi lehetünk, ahogy a mesés kelet találkozik félúton a mediterrán déllel krém formájában egy bruschettán.