Sobri Halászcsárda

A Sobri Halászcsárda Baján, a Március 15. sétány 10. szám alatt található, színvonalas vendéglátóhely. Az étlapján illetve itallapján széles választékot találhatunk és egész évben várja vendégeit. Telefonszámaikon érdeklődhet rendezvények lebonyolításával, asztalfoglalással illetve programokkal kapcsolatban. SZÉP kártyás fizetéssel, Erzsébet utalvány és bankkártya elfogadással kapcsolatban szintén elérhetőségeiken kaphat információt.

Éttermük 150 fő befogadására alkalmas nagyteremmel, 30 fős különteremmel és 100 fős terasszal rendelkezik.

Előételek:

Haltöpörtyű lilahagyma lekvárral pirítóssal 1290.-

Rántott békacombok  1690.-

Kacsamáj hidegen tálalva lilahagymalekvárral,pirítóssal  990.-

Levesek

Klasszikus húsleves zöldségekkel, cérnametélttel  690.-

Hagymaleves pirítóssal, sajttal  790.-

Halételek

Pontyhalászlé Sobri módra

Fischsuppe aus Karpfen nach Sobri Art

Carp fish soup Sobri style  1890.-

 

Pontyhalászlé Sobri módra házi  gyufatésztával

Fischsuppe aus Karpfen nach Sobri Art mit hausgemachten Nudeln

Carp fish soup Sobri style with homemade noodles      1990.- 

 

Vegyes halászlé Sobri módra  házi gyufatésztával ( ponty, törpeharcsa)

Fischsuppe aus Karpfen mit Zwergwels mit hausgemachten Nudeln

Mixed fish soup Sobri style with homemade noodles (carp, small catfish)  2390.-

 

Harcsahalászlé Sobri módra házi gyufatésztával

Fischsuppe aus Wels mit hausgemachten Nudeln

Catfish soup Sobri style with homemade noodles  2390.-

 

Vegyes halászlé Sobri módra  házi gyufatésztával (ponty, harcsa)

Fischsuppe aus  Wels und aus Karpfen mit Hausgemachten Nudeln

Catfish and Carp fish soup Sobri style with homemade  noodles   2960.-

 

Haltej és ikra (halászléhez kínálva) szezonális

Fischmilch, Fischrogen (saisonalen)

Fish roes (seasonal)  690.-

 

Harcsapaprikás túrós csuszával

Welsgulasch und Nudel mit frischen Hirtenquark

Catfish with paprika sauce and with cottage cheese noodles  2990.-

 

Harapós süllő citrom masnival

Zander vom Rost

Pike perch with lemon ribbon  1dkg  83.-

 

Filézett süllő szeletek magvas köntösben, tartármártással, burgonyapürével

Zander Filletscheiben mit Samenschale mit Tartare Soce  und Kartoffelpüree

Pike perch fillet slices of seedy coat with tartar sauce and mashed potatoes  2990.-

 

Sobri tál ( 2 személyre )

ponty patkók rántva, kárászok ropogósra sütve törpeharcsák sütve,sültburgonya, párolt rizs

elkészítési idő:45 perc

Sobri platte (2 personen)

Sobri Dish  for 2 persons (breaded carp slices, crucian baked, small catfish, fries , steamed rice)  4620.-

 

Sugovica tál (2 személyre)

(rántott harcsa, süllő egészben sütve ,haltepertő, kárászok, törpeharcsák, sültburgonya, párolt rizs)

elkészítési idő:45 perc

Sugovica platte (2 personen)

Sugovica Dish for 2 person s( cat fish in crumbs , pike-perch baked in whole , fish cracklings ,   crucian, fries, steamed rice  7290.-

   

Fokhagymával barátkozó pontyszeletek sütve vagy rántva (kn.)

 Karpfen vom Rost, paniert (Ohne Beilage)

 Fried carp slices  with garlic (without garnish)  1890.-

 

Lecsóban hempergő pontyszeletek párolt rizzsel

Karpfen Scheiben mit Tomato und Paprika  Sauce und Reis

Carp Slices in tomato and paprika sauce  with steamed rice  2490.-

 

Hal fatányéros a kedvünk szerint

Harcsa szelet rántva, pontypatkó rántva, haltepertő, lilahagyma lekvár,grillezett zöldségek

Paniertes Wels Fillet, panierte Karpfenscheibe, Fischgrieben, rote Zwiebeln-Marmelade, Grillgemüse

Catfish fillet in crumbs, carp slices in crumbs. fish cracklings,red onion marmalade, grilled vegetables  2890.-

 

Haltál, ahogy az ”Öreg” ette

Sült kárászok fokhagymásan, törpeharcsa rántva, lilahagyma lekvár, pirítos kenyér

Rotfede vom Rost, Zwergwels paniert,rote Zwiebeln-Marmelade und Toast

Crucian baked with garlic, catfish in crumbs, red onion marmalade and toast  1990.-

 

Fokhagymán pihentetett szürkeharcsa filé rántva (kn.)

 Wels Filletscheiben steak paniert (ohne Beilage)

 Catfish fillet  fried in breadcrumbs  resting on garlic

(without garnish)  1dkg 89.-

Filézett szürkeharcsa szeletek magvas köntösben (kn.)

Wels Fillet  mit Samenschale (ohne Beilage)

Catfish fillet with seed coat (without garnish)  1 dkg 95.-

Citrommal cimboráló kecsege sütve (kn.)

Gebratener Sterler (ohne Beilage)

Sterlet grilled  with lemon (without garnish)  1dkg 83.- 

Törpeharcsák pihenője (rántva vagy sütve) (kn.)

Zwergwels paniert, Rost (ohne Beilage)

Small catfish grilled or breaded  (without garnish)  1 dkg 45.-

Fokhagymától vidám sült kárászok ropogósra sütve (kn.)

Rotfede vom Rost (ohne Beilage)

Crucian carps and sterlets cheered up by garlic (without garnish)  1 dkg 45.-

Szárnyasokból készült frissensültek

Csirkemell szeletek rántva vagy rostlapon sütve (kn.)

Panierte oder gegrillt Hühnerbruststreifen (ohne Beilage)

Breaded or grilled chicken breast slices (without garnish)  1490.-

 

Kakukkfüves csirkemell falatok friss kevert salátával, kapros joghurtos    öntettel

Hühnerbrust mit Thymian und Frischer gemischter Salat mit Dill Yoghurt dressing

Thyme chicken breast with fresh mixed salad and dill yoghurt dressing  1990.-

 

Mozzarellával és aszaltparadicsommal töltött csirkemell szeletek friss kevert salátával

Gefüllte Hühnerbrust mit mozzarellakäse und getrochnete Tomaten, Frischer gemischter Salat

Chicken breast stuffed with mozzarella and dried tomatos, fresh mixed salad  2190.-

Csirkemell szeletek rostlapon sütve, „Mediterrán Baja” módra,  vegyes körettel

/csirkemell, lecsó, sültburgonya, rizs/

Hüner Filet vom Grill mit gemischte Bailage

(Letscho, Pommes Frites, Jasmine-reis)

Grill chicken breast with mixed garnish

(Tomato and paprika sauce, fries, jasmine rice)  2190.-

Magvas köntösben pirult, finomsággal töltött csirkemell (kn.)

(bacon, camembert, pesto)

Mit Leckereien gefüllte Hühnerbrust geröstet in Körnerpnade                 (Bacon, Camemert, Pesto) ohne Beilage

Stuffed chicken breast coated with browned seeds (without garnish )

(bacon, camembert, pesto)  1890.-

Kacsaduó steakburgonyával,lilahagyma lekvárral és friss kevert salátával (kacsamáj, kacsamell)

Ente Duo mit Steakkartoffel, frischer gemischter Salat und rote Zwiebel- Marmelade (Entenleber, Entenbrust)

Duckduo with steak potatoes, fresh mixed salad and red onion jam (duck liver, duck breast)  2790.-

 

Kacsamell szeletek erdei gyümölcs öntettel, burgonyapürével

Entenbrustscheiben mit Waldfruchtsauce und Kartoffelpüree

Duck breast slices with wild fruit sauce and mashed potatoes  2990.-

Sertéshúsból készült frissensültek

Sertés szeletek rántva  (kn.)

Gebratenes Schweinefleisch (ohne Beilage)

Fried pork slices (without garnish)  1590.-

Cigánypecsenye

(sült tarja, sült szalonna, sültburgonya)

(Gebraten Schweinefleisch, Speck, Pommes frites)

(Roast pork, Bacon, Fries)  2190.-

Sobri pecsenye vegyes körettel

(sült tarja, lecsó, sültburgonya, párolt rizs)

(Gebraten Schweinefleisch mit „Lecsó”, mit Pommes Frites und Reis)

(Roast pork with Tomato and paprika sauce with mixed garnish: fries, rice)  2590.-

  

Betyár falatok

(sült tarja ,betyáros burgonya, sült szalonna,  virsli, tükörtojás)

Schweinefleisch, geröstet Kartoffel nach „Betyár“ Art, mit Speck,         mit Frankfurtel, mit Spiegelei

Roast pork,potatoes with tomato and paprika sauce, bacon, hot-dog, fried eggs  2590.-

                                                                              

SÜLTES TÁL AJÁNLATUNK

 

Fatányéros Sobri módra( 1 személyes)

(sült tarja, sült szalonna, kacsamell, kacsamáj, steak burgonya, káposztasaláta)

Holzplatte nach Sobri Art

(Schweinefleisch, Speck, Entenbrust, Entenleber, Steak Kartoffel,Krautsalat)

(Roast pork, bacon, duck liver, duck breast, steak potatoes, cabbage salad)  2790.-

Csárdatál (2 személyes)

(Töltött csirkemellszeletek magvasköntösben, rántott camembert áfonyával,  betyárfalatok, betyáros  burgonya, párolt rizs, burgonyapüré)

Hausplatte (2 Personen)

“Csárda” Dish for 2 persons

(Stuffed chicken breast coated with browned seeds, breaded camambert with blueberry jam, roast pork, potatoes with tomato sauce, bacon, hot-dog, fried eggs, steamed rice, mashed potatoes)  5590,-

Vegetáriánus ételek

Dióba hempergetett camembert áfonyával (kn.)

Gebackener Camembert mit Preiselbeer (ohne Beilage)

Breaded camembert in walnut  with blueberry jam (without garnish)        1790.-

 

Rántott sajt tartármártással (kn.)

Gebacken Käse mit TartareBose (ohne Beilage)

Breaded cheese with tartar sauce (without garnish)  1690.-

 

Rántott gomba fejek tartármártással (kn.)

Gebratene Pilze mit Tartaresoße (ohne Beilage)

Fried mushrooms with tartar sauce (without garnish)  1590.-

Gyermekek kedvencei “A desszert előtt”

Bundázott csirkefalatok, sültburgonyával, ketchuppal

Gebratenes Hühnerbrust mit Pommes frites und Tomaten soäe

Chicken in crumbs with fries and kechup  990.-

Bundázott halrudacskák burgonyapürével

Fischtäbchen mit Kartoffelpüree

Fried fish fingers with mached potatos  990.-

 

Rántott sajt sültburgonyával, ketchuppal

Panierter Käse mit Pommes Frites, Tomatensoße

Cheese in crumbs with fries, ketchup  990.-

Köretek

Burgonyapüré

Kartoffelpüree

Mashed potatos  490.-

Sültburgonya

Pommes frites

Fries  590.-

 

Párolt rizs

Reis

Steamed rice  490.-

Steak burgonya

Steak Kartoffeln

Steak potatoes  590.-

                       

Grillezett zöldségek

(paprika, gomba, cukkini, lilahagyma/

Grillgemüse( paprika, Pilz, Rote Zwiebel, Zucchini)

Grilled vegetables( paprika, mushrooms, red onion, zucchini)  790.-

Saláták

Káposztasaláta

Krautsalat

Cabbage salad  350.-

 

Csemege uborka

Gurken

Cucumbers  390.-

 

Almapaprika

Paprika

paprika  390.-

 

Paradicsom saláta

Tomatensalat

Tomato salad  590.-

  

Friss kevert saláta

/jégsaláta, paprika, paradicsom, uborka, ruccola, lilahagyma, olivabogyó

/frischer gemischter salat/( Eissalat, Paprika, Tomaten, Gurken,Ruccola, Rote Zwiebel,Oliven

Fresh mixed salad

(ice salad,paprika, tomato,cucumber, red onion,oliven)  790.-

 

Sobri Saláta

/csirkemell csíkok, jégsaláta, paprika, paradicsom, uborka, ruccola, lilahagyma, olivabogyó/

frischer gemischter Salat mit Hühnerbrust

fresh mixed salat with chickenbrest  1390.-

Tészták – Desszertek

Túrós csusza tepertővel

Topfennudeln mit saurer Sahne und Griebe

Cottage cheese noodles with cracklings  690.-

 

Gundel palacsinta

Palatschinken mit Nußfüllung und Schokoladensoße

Gundel pancake /walnut,chocolate/  690.-

 

Kismackó kedvence (nutellás palacsinta)

Kleiner Bar libling (Palatshinken mit Nutella)

Little bear’s favourite (pancake with nutella filling)  590.-

 

Túrós palacsinta Sobri módra

Quarkpalatschinken nach Sobri Art

Cottage cheese pancake Sobri style with custard  690.-

 

Túrós palacsinta

Palatschinken mit Quark

Pancake filled with cottage cheese  590.-

Kakaós palacsinta

Palatschinken mit Kakao

Pancake filled with cocoa  490.-

 

Ízes palacsinta

Palatschinken mit Marmalade

Pancake with Jam  490.-

 

Csoki „Brownie” erdei gyümölcsöntettel, vanília fagylalttal

Schokoladen-Brownie mit Waldfruchtsoße und Vanille-Eis

Chocolate brownie with forest fruit sauce and vanilla ice cream  790.-

 

Túrós palacsinta vanília fagylalttal, erdei gyümölcsöntettel

Palatschinken mit Quarkfüllung mit Vanilieeis und Waldfruchtsoße

Pancake with sweet cottage cheese, vanila ice cream and forest fruits  690.-

Vanília fagylalt csokiöntettel, tejszínhabbal

Vanilleeis mit Schokosauce und Schlagsahne

vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream  590.-

Egyéb

Tartármártás

TartaresoBe

Tartar sauce     295.-

Ketchup  150.-

 

Kenyérszelet

Scheibe Brot

Bread (slice)     40.-

 

Halászlé tészta 1adag

Fischsuppen Nudel

Fish soup noodles 1 portion  250.-

 

Partedli  1db.

Bib with Sobri logo  1400.-

 

Elviteles doboz 1db.

Box zum Mitnehmen

Take-away box 1 pc  390.-

 

Zárható hungarocell doboz 1 db.

Styroporbox

Styrofoam box  110.-

 

Elviteles tálca 1 db.

Box  zum mitnehmen

Take-away boksz  150.-