1552 Étterem

Az 1552 Étterem Egerben, az Egri várban található vendéglátóhely. Az 1552 Étterem étlapján a magyar és a török konyha ételeit kínálják vendégeiknek. Az 1552 Étterem egész évben várja vendégeit. Az 1552 Étterem kiválóan alkalmas rendezvények, esküvők, ballagások, céges rendezvények lebonyolítására is. Ha Egerben jár, az 1552 Étterem kiváló választás lehet az Ön számára is.  SZÉP kártya elfogadóhely.

Magyar Ételek

Előétel

• Fehérboros feketekagyló fokhagymás pirítóssal 1.950.- Ft

• Szarvasgombás libamáj terinne baconnal füstölt sütőtök chutney-val 2.250.- Ft

• Szürkemarha tatár 2.390.- Ft

• Magyaros ízelítő és sajtválogatás helyi termelőktől 1.850.- Ft

Leves

• Harcsahalászlé (kérhető haltejjel és ikrával) 1.590.- Ft

• Vargányás szarvas raguleves tárkonyosan 1.320.- Ft 

• Szürkemarha borjúgulyás 1.250.- Ft

• Húsleves zöldségekkel, csigatésztával 1.050.- Ft

• Napi krémleves 990.- Ft

Főétel

• Báránygerinc juhtúrós, rozmaring pesto-s burgonyasalátával, cékla chipsszel 4.650.- Ft

• Lilahagymás hátszínrostélyos fokhagymás - dijoni mustáros sült burgonyával 3.290.- Ft

• Szürkemarha steak szarvasgombás csicsókapürével, baconos salotta hagymával, bikavér mártással 5.450.- Ft

• Konfitált libacomb libamájas burgonyarétessel édes káposzta pürével 2.750.- Ft

• Pankómorzsában sült csirkecomb filé, habanero chilis burgonyapürével, cheddar mártással 2.190.- Ft

• Grillezett sous-vide jércemell gyömbéres sütőtökpürével, baconos grillzöldségekkel 1.990.- Ft

• Barna sörrel sült sertéscsülök, bajorkáposztás sült burgonyával 2.320.- Ft

• Óriás bécsi, fokhagymás sült óriáshasábbal, füstölt citromzselével 2.250.- Ft

• Baconba göngyölt sertés szűz, szarvasgombás tökpürével, céklaropogóssal, juhtúró veloute-val 2.750.- Ft

• Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel 1.390.- Ft

• Tagliatelle grillezett paradicsomos zöldségekkel, parmezánnal 1.490.- Ft

• Fogasfilé vargányaraguval, aszaltparadicsomos rizottógolyóval 3.170.- Ft

• Norvég lazacfilé, friss kevertsalátával, citrus dressinggel 2.420.- Ft

• Vargányás szarvasragu juhtúrós sztrapacskával 2.650.- Ft

• Szarvas brassói 2.450.- Ft

Desszert

• 1552 csokoládé torta Whiskys narancslekvárral 1.250.- Ft

• Lekváros gombóc mézes tejfölhabbal  990.- Ft

• Mákos guba, levendulás madártejjel 990.- Ft

• Házi baklava 1.250.- Ft

Savanyúság:

• Házi csalamádé 520.- Ft

• Kovászos uborka 520.- Ft 

• Csemege uborka 520.- Ft

• Uborkasaláta 590.- Ft  

• Uborkasaláta tejföllel 650.- Ft

• Újhagymás paradicsomsaláta 590.- Ft

• Majonéz 150.- Ft  

• Ketchup 150.- Ft

• Tartár mártás 150.- Ft

Saláták

• Friss kevert saláta zöldségekkel 980.- Ft

• Cézársaláta (jércemellel) 1.690.- Ft 

• Pankómorzsában sült rántott patiszon friss kevertsalátával kéksajtos joghurt mártogatóval 1.550.- Ft

Török ételek

• Baharat jércemell aszalt gyümölcsös pisztáciás jázminrizzsel 2.150.- Ft

• Fahéjas borjúragu mandulásan, mentás jázminrizzsel 2.480.- Ft

• Cukkinis sütőtök lepény fetásan, kapros mentás joghurtmártogatóval, friss salátával 1.950.- Ft