Macok Bisztró és Borbár

Macok Bisztró és Borbár üde színfoltja Eger városának, közvetlen az Egri vár tövében. Fiatalos lendületes, mind stílusban, mind ízélményben. A különleges ételek mellett vendégeink jobbnál jobb helyi borokat kóstolhatnak.

A hagyományos régi ízeket újragondolva, modern köntösben tálaljuk Önök elé.

Alapanyagaink, csak úgy, mint boraink helyi termelőktől származnak, melyeket különös odafigyeléssel választunk ki.

Stílusos környezetben várjuk Önöket éttermünkbe. 

ELŐÉTELEK, FALATOK

Szilvásváradi pisztrángrolád vargányás zellersalátával, édesköménnyel 1 970 Ft

Kacsamáj brulée, házi kaláccsal, házi szilvalekvárral 2 490 Ft

Marhatatár bagettchips-szel 2 490 Ft

Bisztró kóstoló: házi sonka, malac rolád, mangalica kulen, szürkemarha  vastagkolbász 1 790 Ft

Kencék, krémek 1 650 Ft

Kosár friss házi kenyér 450 Ft

Kosár friss házi bagett 450 Ft

LEVESEK

Zsályás marhanyakleves csigatésztával 1 470 Ft

Citrusos karalábé krémleves sült paprika habbal, kacsamájjal 1 590 Ft

Citrusos karalábé krémleves sült paprika habbal 1 290 Ft

Vargányagombás vadraguleves szalonnás áfonyával 1 690 Ft

HÚSMENTES ÉTELEK

Vargányagombás, zöldhagymás rizottó 2 640 Ft

Grillezett, füstölt gomolyasajt almás, céklás zöldsalátával, macokkal                        2 850 Ft

FŐÉTELEK

Egészben sült szilvásváradi pisztráng pirított burgonyával, aszalt paradicsomos tapenáddal 3 950 Ft

Bőrén sült fogasfilé édesköményes karfiolkrémmel, bébi spenóttal 3 950 Ft

Szárnytöves csirkemell rozmaringos sült körtével, édesburgonyával 2 950 Ft

Roséra sült kacsamell lilakáposzta-krémmel, almával, sült burgonyagombóccal 3 870 Ft

Konfitált kacsacomb káposztás tésztával, vörösboros aszalt szilvával 3 340 Ft

Pirított nyúlpecsenye májropogóssal, vadas krémmártással, burgonyafánkkal 2 990 Ft

Szűzpecsenye csicsókával, sült répákkal, cukorborsóval 2 950 Ft

Malaccsülök fermentált zöldségekkel, burgonyapürével 3 670 Ft

Bikavérben párolt marhapofa füstölt zellerrel, vargányagombával, sonkahagymával 3 590 Ft

Angus rib-eye steak (40 dkg) rántott cukkinivel, alapeno paprikával            7 900 Ft

Muflongerinc áfonyával, édesburgonyával, sült céklával 4 900 Ft

DESSZERTEK

Túrógombóc tejfölhabbal, házi sárgabaracklekvárral 1 490 Ft

Macok-csokoládétorta fehércsokoládé-mousse-szal, málnafagylalttal 1 490 Ft

Citromtorta mangófagylalttal 1 490 Ft

Madártej 990 Ft

SAJT

Sándor Tamás bükki sajtjai házi mézzel és lekvárral 1 790 Ft

GYEREKEKNEK

Husileves tésztával 800 Ft 

Rántott csirkemell házi ketchuppal és sült burgonyával 1 500 Ft

Túrógombóc baracklekvárral 750 Ft

Tekintse meg szezonális ajánlatainkat is!

Áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. A feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek.