Daniele Carrera közel másfél évtizede nyitotta meg Győr kapuit az olasz konyha szerelmeseinek. Elhozta hozzánk Olaszország és szűkebb hazája Calabria gasztronómiájának általános ízeit azzal a céllal, hogy megismerhessük a világon mindenhol közkedvelt ételeket, az ő egyéni ízlésvilágával és eleganciájával gazdagítva.
Az étterem 2018-tól megújult környezetben, de a megszokott színvonallal várja régi és új vendégeit.
Előételek
Vegyes Bruschetta falatok
1390 Ft
Bufala-bivalytejes mozzarella meleg paradicsom szeletekkel és prosciutto crudo-val
3090 Ft
Calabriai elõétel tál /olasz felvágottak és sajtkülönlegességek
3990 Ft
Marhacarpaccio vargányagombával és hagymaszeletekkel
3890 Ft
Levesek
Hagymaleves sajtos krutonnal
1290 Ft
Paradicsomleves
1290 Ft
Olasz zöldségleves
1490 Ft
Kalabriai bab krémleves vargányával
1590 Ft
Saláták
Paradicsomsaláta
990 Ft
Zöldsaláta
890 Ft
Vegyes saláta
1390 Ft
Rukkolasaláta vargányagombával és parmezánnal
1990 Ft
Dolce Vita saláta/ Vegyes saláta sonkával, tonhallal és sajttal
2890 Ft
Vegyes saláta grillezett pulykafalatokkal és szárított paradicsommal
2890 Ft
Tészta ételek
Bolognai spagetti
2190 Ft
Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és erõs paprikával
1890 Ft
Carbonara spagetti / Szalonna, tojás, tejszín
2190 Ft
Vastag spagetti tészta szalonnával, hagymával és paradicsomszósszal
2190 Ft
Lasagne kemencében sütve
2490 Ft
Lapos tészta polippal, rákkal, hagymával csípõs paradicsomszószban
3890 Ft
Penne csípõs paradicsomszósszal
2190 Ft
Tortellini pulykával, cukkinis kurkumás szószban
2990 Ft
Gnocchi 4 sajtos szószban
2990 Ft
Spagetti tenger gyümölcseivel
3590 Ft
Rigatoni Bolognai szósz, borsó, sonka, gomba sajttal sütve
2490 Ft
Rizottók
Vargánya gombás rizottó
3390 Ft
Tenger gyümölcsei rizottó
3590 Ft
Cukkinis és sült parmezán sajtos rizottó
2990 Ft
Grillezett tintahal
3690 Ft
Halételek
Polip calabriai módra, csípõs paradicsomszósszal
4990 Ft
Grillezett garnélarák
4690 Ft
Grillezett lazac parmezán sajttal sütve
4690 Ft
Köretek
Grillezett zöldségek
790 Ft
Sütõben sült burgonya
590 Ft
Vegyes saláta
690 Ft
Rizottó aszalt paradicsommal
990 Ft
Szicíliai zöldségragu
1190 Ft
Húsételek
Grillezett bélszínsteak
5990 Ft
Grillezett bélszín zöldbors mártásban
6390 Ft
Vékony borjúszelet fehérboros mártásban
4290 Ft
Saltimbocca római módra (borjúszeletek pármai sonkával, zsályalevéllel piritva, fehérbormártással)
4690 Ft
Szûzérme baconba göngyölve
4290 Ft
Pulykamell caprese módra, sajttal, paradicsommal sütve
3990 Ft
Vegetáriánus
Sütõben sült rakott padlizsán
2590 Ft
Spenóttal és rikottával töltött paradicsom
2490 Ft
Pizzák
Pizzakenyér
750 Ft
Pizzakenyér friss paradicsommal
1190 Ft
Margherita
Paradicsomszósz, mozzarella, oregano
1490 Ft
Prosciutto
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka
1790 Ft
Salami
Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi
1790 Ft
Regina
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba
1890 Ft
Romana
Paradicsomszósz, mozzarella, olíva, kapribogyó, szardínia, oregano
2190 Ft
Napoli
Paradicsomszósz, mozzarella, szardínia, oregano
1890 Ft
Siciliana
Paradicsomszósz, mozzarella, olíva, szardínia
1990 Ft
Calabrese
Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi, tojás, erõspaprika
1990 Ft
Funghi
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba
1690 Ft
Hawaii
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász
1990 Ft
Quattro formaggi
Paradicsomszósz, négy féle sajt
1990 Ft
Al tonno
Paradicsomszósz, mozzarella, Rio Mare tonhal, hagyma
2490 Ft
Quattro stagioni
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, olajbogyó, articsóka
1990 Ft
Gorgonzola
(Pomodoro, mozzarella, gorgonzola)
1890 Ft
Capricciosa
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, szardínia, oregano
2190 Ft
Saracena
Mozzarella, friss paradicsom, parmezán, bazsalikom
1890 Ft
Capo
Mindent bele, hal nélkül ( Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, szalámi, gomba, hagyma, articsóka, olajbogyó)
2290 Ft
Milanese
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, kukorica
1990 Ft
Verdura
Paradicsomszósz, mozzarella, grillezett zöldségek
1990 Ft
Spinaci
Paradicsomszósz, mozzarella, spenót, gorgonzola sajt
1990 Ft
Parmigiana
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, sonka, padlizsán, parmezán sajt
2190 Ft
Boscaiola
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, sonka, tejszín
1990 Ft
Mare e monti
Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, gomba
2490 Ft
Contadino
Paradicsomszósz, mozzarella, spenót, olivabogyó, hagyma, fokhagyma
1990 Ft
Calzone farcito
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, szardínia, félbehajtva
2190 Ft
Calzone classico
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, félbehajtva
1890 Ft
Calzone napoli
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, parmezán sajt félbehajtva
1890 Ft
Különleges pizzák
Crudaiola
Paradicsomszósz, mozzarella, rukkola saláta,friss paradicsom, fokhagymás olaj, juhsajt
2590 Ft
Frutti di mare
Paradicsomszósz, mozzarella, tenger gyümölcsei
2890 Ft
Strampalata
Friss paradicsom karika, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, parmezán sajt, bazsalikom
2490 Ft
Italy
Friss paradicsom, mozzarella, sonka, gomba, hagyma, articsóka, bazsalikom, parmezán
2490 Ft
San Valentino
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, rukkola saláta, friss paradicsom
2490 Ft
Parma
Paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka
2490 Ft
San Daniele
Paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, rukkola, parmezán
2890 Ft
D'Angelo (mezzo calzone)
Félig félbehajtott pizza, tetején a tenger gyümölcseivel, sonka-gombával töltve
2990 Ft
Pescatore
Paradicsomszósz, mozzarella, koktélrákkal
2890 Ft
Di Laura
Friss paradicsom, mozzarella, pármai sonka, bazsalikom, parmezán
2890 Ft
Allo spek
Paradicsom, mozzarella, speck sonka
2590 Ft
Diavola
Paradicsom, mozzarella, csípõs szalámi
2390 Ft
Di Sofia
Paradicsom, mozzarella, gorgonzola sajt, vargánya, speck sonka
2990 Ft
Desszertek
Tiramisu
1290 Ft
Gõzölt tejszínkrém
1090 Ft
Profiterol
1490 Ft
Csokoládé szuflé vanília fagylalttal
1790 Ft
9022 Győr, Pálffy utca 4/b. (Füles bástya)
Telefon: 36 30/ 826-46-40
Email: [email protected]
Nyitva tartás:
Hétfő - Vasárnap: 11:00-23:00
LA DOLCE VITA
Ristorante e Pizzeria
2019. december 9 – 13.
HÉTFŐ
Csirkeraguleves 790,-
A: Borjúszelet gorgonzola mártással, kemencés burgonyával 1690,-
B: Rigatoni al Matriciana 1490,-
Tiramisu 490,-
KEDD
Sütőtökkrémleves 790,-
A: Pulykaragu cukkinis-kurkumás mártással, jázminrizzsel 1690,-
B: Pizza Prosciutto 1490,-
Panna Cotta 490,-
SZERDA
Minestrone leves 790,-
A: Sertésszelet gombaraguval, petrezselymes burgonyával 1690,-
B: Melanzane 1490,-
Profiterol 490,-
CSÜTÖRTÖK
Brkkolikrémleves 790,-
A: Csirke caprese paradicsomos risottoval 1690,-
B: Pizza Milanese 1490,-
Csokoládé mousse 490,-
PÉNTEK
Olasz halleves 790,-
A: Branzino filé friss paradicsommal és bazsalikommal,
salátával 1690,-
B: Gombás risotto 1490,-
Kakaós piskóta túróhabbal 490,-