Eperjes Étterem

Éttermük Nyíregyházán a Jósaváros szívében található. 1976 óta, családunk 1993 óta üzemelteti. Éttermük megújult környezetben várja régi és új vendégeit, magyaros, házias ízzekkel tájjelegü ételek kínálatával. Hetente változó menünket kedvező áron kinálják, gyors és színvonalas kiszolgálással. Specialitásaik közé tartozik a nyírségi töltött káposzta és az ízletes mahapörkölt túrós sztrapacskával. Vállalják esküvők, bankettek, baráti- családi összejövetelek lebonyolítását hidegtálak készitését. Telefonszámaikon és elérhetőségeiken érdeklődhetnek a programokkal és a SZÉP kártyával kapcsolatban.

Levesek

Csontleves cérnametélttel 400.-

Húsleves főtt hússal 600.-

Újházi tyúkhús leves 650.-

Jókai bableves 650.-

Tárkonyos raguleves 450.-

Görög gyümölcsleves 450.-

Sajtkrém leves 450.-

Tavaszi hagymaleves 450.-

Gombaleves csészében 450.-

Erőleves tojással 400.-

Előételek

Rántotta 3 tojásból 300.-

Rántotta 3 tojásból gombával és sonkával 450.-

Gomba és sajt rántva 950.-

Napi főzelék feltéttel 500.-

Egytálételek

Marhapörkölt főtt burgonyával 1250.-

Zöldséges marharagu főtt burgonyával 1250.-

Sertéscsülök Pékné módra 1000.-

Sertéspörkölt 1000.-

Bácskai rizses hús 950.-

Túrós metélt tepertővel 500.-

Belsőségek

Pacalpörkölt főtt burgonyával 1000.-

Tejfölös, gombás pacal galuskával 1100.-

Rántott csirkemáj burgonyapürével 1000.-

Csirkemáj magyarosan 1000.-

Szárnyas frissensültek

Csirkemell falatkák párizsiasan 1050.-

Ananászos csirkemell 1050.-

Brokkolival és sajttal töltött csirkemellfilé rántva 1050.-

Kijevi csirkemell 1050.-

Csirkemellfilé roston 1050.-

Rántott csirkemell 1050.-

Sonkával, sajttal töltött pulykamellfilé rántva 1150.-

Pulykamellfilé roston 1050.-

Pulykamellfilé rántva 1050.-

Tejszínes gombás csirkemell ragu 1050.-

Csirkemellfilé párizsiasan 1050.-

Tejszínes, kukoricás, kapros pulykatokány 1100.-

Bakonyi csirkemell 1050.-

Aszalt szilvával töltött csirkemellfilé rántva 1100.-

Szezámmagos csirkemellfilé rántva 1050.-

Gombával, sajttal töltött csirkemell 1100.-

Brassói csirkemell 1050.-

Szecsuáni csirkemell 1050.-

Töltött csirkemell bacon szalonnával 1100.-

Óvári csirkemell vajas burgonyával 1100.-

Tárkonyos tejszínes csirke 1050.-

Sertés frissensültek

Sándor gróf kedvence 1250.-

Bakonyi sertés 1050.-

Sertésborda parasztosan 1050.-

Rántott sertésborda 1050.-

Párizsi sertésszelet 1050.-

Sertésjava Budapest módra 1100.-

Sertésjava Holstein módra 1050.-

Sertésjava pirított gombával 1050.-

Cigánypecsenye körítve 1050.-

Óvári sertésborda 1050.-

Pirított sertésborda magyarosan 1050.-

Szatmári töltött flekken 1150.-

Brassói aprópecsenye 1050.-

Makói sertésflekken 1050.-

Angyalszelet 1100.-

Sertésborda Jóasszony módra 1100.-

Csirkemájas sertésborda 1100.-

Csirkemájjal töltött sertésborda 1100.-

Halak

Tonhal rántva, roston 1000.-

Harcsafilé rántva 1350.-

Harcsafilé roston 1350.-

Harcsapaprikás 1400.-

Ponty rántva 1200.-

Ponty roston 1200.-

Házi különlegességek

Lapcsánka 200.-

Lapcsánka tejföllel és reszelt sajttal 350.-

Juhász lapcsánka 600.-

Csirkemájas lapcsánka 500.-

Konyhafőnök ajánlata

Borzos csirkemellfilé 1100.-

Bajor csülök hagymás tört burgonyával 1100.-

Sertésflekken Eperjes módra 1150.-

2 személyes tálak

Bőség tál 2800.-

/csirkemellfilé, párizsi szelet, rántott sertésborda, rántott sajt, lapcsánka, gombás rizs, hasábburgonya, kakastaréj/

Eperjes tál 2650.-

/rántott csirkemell, rántott csirkemáj, roston csirkemell, rántott gomba, rántott sajt, hasábburgonya, párolt rizs, zöldköret/

Bundás tál 2800.-

/brokkolival és sajttal töltött csirkemell, sertés párizsi, borzas csirkemell, rántott karfiol, rántott sajt, steak burgonya, párolt rizs/

Kisadag ételek

Rántott csirkemáj 700.-

Magyaros csirkemáj 700.-

Rántott sertésborda 700.-

Párizsi szelet 700.-

Rántott csirkemell 700.-

Rántott sajt 700.-

Köretek

Hasábburgonya 300.-

Petrezselymes burgonya 300.-

Burgonyapüré 300.-

Steak burgonya 300.-

Hercegnő burgonya 300.-

Párolt rizs 300.-

Gombás rizs 300.-

Zöldköret 300.-

Majonézes kukorica 300.-

Öntetek

Tartár mártás 250.-

Ketchup 150.-

Tejföl 150.-

Saláták

Tavaszi vitaminsaláta 300.-

Uborkasaláta 280.-

Tejfölös uborkasaláta 300.-

Orosz saláta 320.-

Céklasaláta 250.-

Káposztasaláta 250.-

Görög saláta (10dkg) 200.-

Franciasaláta (10dkg) 150.-

Savanyúság és befőttek

Ecetes paprika 250.-

Csemege uborka 250.-

Házi friss vegyes savanyú 250.-

Erős savanyúság 250.-

Olajos hordós káposzta 270.-

Ananász befőtt 250.-

Desszertek

Palacsinta 350.-

Ízes, kakaós és túrós palacsinta közül választhat.

Gesztenye püré 350.-

Gyümölcskoktél tejszínhabbal 300.-

Kávék

Kávé tejszínnel 180.-

Kávé tejszínhabbal 200.-

Capuccino 200.-

Capuccino tejszínhabbal 290.-

Üdítők

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Gyömbér, Tonic 200.-

Cappy üdítők 230.-

Nestea 200.-

Ásványvíz (Natur Aqua) 150.-

Szénsavmentes ásványvíz (Natur Aqua) 150.-

Sörök

Borsodi világos 280.-

Staropramen barna 350.-

Stella Artois 350.-

Stella Artois alkoholmentes 350.-

Beck’s  300.-