Maláta Bisztró & Sörbár

A Maláta Bisztró & Sörbár Pécs településén, a Xavér u. 19. szám alatt található. Küldetésünknek tekintjük, hogy olyan valódi értéket teremtsünk Pécs szívében, mely egyedi stílusú, minőséget kínál vendégei számára megfizethető áron. Igényesen kialakított környezet, udvarias kiszolgálás, egyedülálló ízvilág, minőségi étel és sörkínálat. Ez jellemzi Bisztrónkat. Ebédidőben menüvel várjuk vendégeinket.

MALÁTA ALAPOZÓ

Pannon vegyes ízelítő (sonka, szalámi, kolbász, fűszeres sajtvariációk, házi kenyér) 1090 Ft

Pirítós füstölt lazachabbal snidlinggel 990 Ft

Fekete kagyló fokhagymás petrezselymes házi kenyérrel 2190 Ft

Tatár beefsteak lilahagymával 2290 

MALÁTA LEVES

Eperkrémleves narancssorbettel 790 Ft

Limeos jérceraguleves tejszínnel 890 Ft

Marhahúsleves roppanós zöldségekkel 890 Ft

"Maláta" marhagulyás 1290 Ft

MALÁTA SPEZIAL

Fehér borban sült jércemell, pármai sonkával, grillezett zöldségekkel 2390 Ft

Mézes chilis csirkecombfilé, zöldséges jázminrizzsel 2390 Ft

Kacsatrilógia (kacsamell, kacsacomb, kacsamáj) káposztás rétessel, posírozott eperrel 3490 Ft

Panko morzsában sült sertésjava, házi fűszeres burgonyával 2690 Ft

Baconös szűzpecsenye szárított paradicsomos rizottóval 2590 Ft

Grillezett sertéscsülök, házi héjas burgonyával, tormahabbal 2790 Ft

Vörösboros marharagu, zöldfűszeres galuskával 2990 Ft

Grillezett bélszín steak vargányaraguval, snidlinges burgonyapürével 4190 Ft

Vaslapon sült bélszín roppanós zöldbabbal, házi fűszeres burgonyával 3990 Ft

Barna sörben párolt marhapofa vegyes babokkal, grillezett polentával 3890 Ft

MALÁTA HALAK

Bőrén sült lazacfilé füstölt sóval, ceruzababbal, citromos burgonyapürével (v) 2690 Ft

Vörös tonhalsteak (med.), mézes bébirépával, narancsos vegyes salátával (v) 2790 Ft

Tengeri süllő egészben sütve, koktélparadicsommal, baconös burgonyapürével (v) 2990 Ft

MALÁTA FITT

Cézár saláta 990 Ft

Cézár saláta roston csirkecsíkokkal 1390 Ft

Cézár saláta füstölt lazaccal 1590 Ft

Cukkini saláta házi sonkával, parmezán szeletekkel 1890 Ft

Tenger gyümölcsei saláta (v) 1990 Ft

"Maláta" bélszín saláta 2190 Ft

MALÁTA PASTA

Farfalle vargányával, füstölt sonkával 1790 Ft

Tagliatelle tenger gyümölcseivel, garnélával (v) 1990 Ft

Penne marharaguval, feta sajttal 1990 Ft

Garnélás krémrizottó (v) 1990 Ft

MALÁTA ZÖLD

Tejfeles uborka saláta 490 Ft

Ecetes almapaprika 490 Ft

Borsos káposzta saláta 490 Ft

Primőr saláta balzsam mézzel 590 Ft

MALÁTA KID

 Macskafogó (rántott mozzarella sajt párolt rizzsel) 690 Ft

 Csibefutam (rántott pipimell sült krumplival) 690 Ft

 Némó kedvence (halrudacskák burgonyapürével) 690 Ft

Susi és Tekergő saghettije (sonkás spagetti) 690 Ft

MALÁTA ÉDES

Francia sajttorta epersziruppal 690 Ft

Almatorta flambírozott naranccsal 690 Ft

Pana cotta házi erdei gyümölcsraguval 790 Ft

Belga csokoládétorta 890 Ft

HETI MENÜ

A menü: 1040 Ft; B menü: 1140 Ft; C menü 1390 Ft, hétköznap 11-15 óra között.

HÉTFŐ 2019-12-02

A) Menü 1040 Ft

Karottás kukorica krémleves, Grillezett gombafejek rizzsel, öntettel

B) Menü 1140 Ft

Húsos burgonyagombócleves, Hentes tokány tészta

C) Menü 1390 Ft

Választható leves, Sokmagos csirkemell burgonyával, salátával

KEDD 2019-12-03

A) Menü 1040 Ft

Olasz zöldségleves, Sok sajtos mac and cheese

B) Menü 1140 Ft

Csontleves májgaluskával, Rántott sertésborda burgonyával, salátával

C) Menü 1390 Ft

Választható leves, Kaszinó rostélyos marhaszelet

SZERDA 2019-12-04

A) Menü 1040 Ft

Francia hagymaleves, Paradicsomos káposzta sertéssülttel, vagy vega fasírttal

B) Menü 1140 Ft

Kókusztejes csirkeleves, Stefánia vagdalt petrezselymes burgonyával, savanyúsággal

C) Menü 1390 Ft

Választható leves, Póréval, sajttal töltött csirkemell, rizzsel, salátával

CSÜTÖRTÖK 2019-12-05

A) Menü 1040 Ft

Tejfölös karfiolleves, Gombapaprikás tésztával

B) Menü 1140 Ft

Kolbászos húsos lebbencsleves, Brassói aprópecsenye savanyúsággal

C) Menü 1390 Ft

Választható leves, Rántott harcsafilé rizzsel, majonézes salátával

PÉNTEK 2019-12-06

A) Menü 1040 Ft

Gyömbéres sütőtök krémleves, Vargabéles vanília sodóval

B) Menü 1140 Ft

Marhagulyás csipetkével, Mézes mustáros sertéstarja burgonyával, salátával

C) Menü 1390 Ft

Választható leves, Párizsi csirkemell rizibizivel, coleslaw salátával