Günzer Tamás vagyok, villányi borász. Hivatásomnak tekintem a szőlészetet-borászatot, melynek igen nagy hagyománya van a családomban. 1991-ben kezdtem a vállalkozást és 1998-ban töltöttem le az első palackokat, melyeknek száma évrõl-évre növekszik. Mára már az országban sok helyen ismerik boraimat. Jelenleg 45 hektár területen gazdálkodunk.A szőlészetre és a borászatra egyaránt a nagy precizitás a jellemző.
Nem vagyok elégedett egy átlagos minőségű borral. Különlegességeket, csúcsborokat szeretek előállítani. 2002-ben a Pannon Bormustrán - ahol évente kiválasztják Magyarország 50 csúcsborát - a nemzetközi zsűri 2000-es Cabernet Sauvignon boromat száraz vörösbor kategóriában a legmagasabb pontszámmal jutalmazta.
2013-ban több, mint 200000 palackot bocsátottunk ki.
Szőlőterületeink a villányi Jammertálban, Ördögárokban és Csillagvölgyben valamint a nagyharsányi Dobogó, Kenderföld és Várerdő dűlőben, a nagytótfalusi völgyi dűlőben, valamint a kisharsányi Hosszúhát dűlőben vannak.
Ültetvényeinkben alacsony kordon és ernyős művelést hazsnálunk.
Szőlőterületeinken szigorú terméskorlátozással csökkentjük a termést. A fürtöknek lazán kell lógniuk, egymáshoz nem érhetnek. Többek között ennek is köszönhető boraink magas beltartalma.
Szüretelésre csak a teljesen egészséges és tökéletesen beérett szőlő kerülhet.
7773 Villány, Déryné u. 10.
Tel./ fax: (72) 492 795
mobil: 30 2177 687
e-mail: [email protected]
web:www.borpinceszet.hu
Pince - Borozó
7773 Villány, Baross Gábor u. 79.
Tel.: (72) 493 163
mobil: 30 3850 883
e-mail: [email protected]
Nyitva tartás:
Egész évben hétfőtől - vasárnapig 10-20 óráig.
Csoportos bejelentkezést az év bármely napján elfogadunk!
SOK SZERETTEL VÁRJUK A HOZZÁNK LÁTOGATÓ KEDVES VENDÉGEKET!
Günzer Mariann és Günzer Tamás