A Kiskondás Étterem 1987. április 1-jén nyitotta meg kapuit, amely rövid időn belül ismerté vált, és népszerűsége a mai napig tart.
13 év stabil működést követően nagyot lépett előre a családi vállalkozás: a 70 fős étteremmel induló vendéglő ma 170 fő befogadására alkalmas, az emeletet 10 szobás panzió egészíti ki. 2006-ban, 2007-ben a 100 legjobb magyar étterem közé választották, ez mellett városi versenyeken különböző okleveleket, különdíjakat is kapott a Kiskondás.
A családi vállalkozást a családfő Kustán Zoltán irányítja, a munkában felesége és 2 két leánya is részt vesz.
Zalaegerszeg,
Hock János utca