Bori Mami

A Bori Mami Gyöngyös belvárosában, a Belváros tér 7. szám alatt található, 2014-ben nyílt bisztró. A gyöngyösi Bori Mami étlapján a klasszikus bisztró ételeket találjuk meg. A Bori Mami egész évben várja vendégeit, minőségi, válogatott alapanyagokból készült ételeivelel. A Bori Mami terasza 40 fő számára nyújt kényelmes elhelyezést. A gyöngyösi Bori Mami különtermében lehetőség van céges meetingek, állófogadások, kisebb rendezvények, árubemutatók lebonyolítására, ehhez a megfelelő eszközök is rendelkezésre állnak. A Bori Mami bisztróban alkalmanként élőzenés előadások is színesítik az estéket.

LEVESEK

FÁCÁN HÚSLEVES

Pácolt fürj tojással

950 Ft

VANÍLIÁS KARFIOL KRÉMLEVES

Kenyér chips-el

550 Ft

ELŐÉTELEK

FKACSA TERRIN ZSÍRJÁBAN

Zöld almával

1.200 Ft

PÁSZTÓI ANGUS CARPACCIO

Rukkolával és aszalt paradicsommal

1.200 Ft

SALÁTÁK

BORI MAMI CÉZÁR SALÁTÁJA

Csirkemellel

1.650 Ft

PÁRMAI VITAMIN SALÁTA

Pármai sonka, friss salátakeverék, rukkola, parmezán, alma

1.650 Ft

✻

FŐÉTELEK

LIBAZSÍRBAN KONFITÁLT CSIRKECOMB

Parajos pitével és petrezselymes krémmel

2.100 Ft

SOUS-VIDE SZŰZPECSENYE

Gratin burgonyával és párolt karottával

2.490 Ft

BBQ SZŰZPECSENYE

Házi steak burgonyával

2.390 Ft

VARGÁNYÁS VADDISZNÓ PÖRKÖLT

Mangalica szalonnás galuskával

3.290 Ft

PÁSZTÓI ANGUS HÁTSZÍN

Felezett tepsis burgonyával

5.590 Ft

LAZAC STEAK

Citrusos saláta ágyon

3.690 Ft

MARHA BÉLSZÍN

(25 dkg)

8.900 Ft

FŰSZERES MOZZARELLA

Magvas bundában saláta ágyon

1.850 Ft

BACONBE GÖNGYÖLT JÉRCEMELL

Kerti saláta ágyon (gluténmentesen is kérhető)

2.290 Ft

BORI MAMI KAMRÁJA

SAJTTÁL

3 féle sajt

2.190 Ft

SONKATÁL

3 féle sonka

2.190 Ft

SZALÁMI TÁL

3 féle szalámi

2.190 Ft

ÍZELÍTŐ BORI MAMI KAMRÁJÁBÓL

Vegyesen

2.190 Ft

FÜGELEKVÁR

320 Ft

✻

SZENDVICSEK

BORI MAMI ÍNYENC SZENDVICSE HÁZI CHIPS BURGONYÁVAL

grillezett csirkemell, tükörtojás, bacon, sajtkrém, sajt, lilahagyma, friss zöldségek

1.590 Ft

NEW YORK-I CLUB SZENDVICS HÁZI CHIPS BURGONYÁVAL

grillezett csirkemell, főtt tojás, bacon, paradicsom, jégsaláta, sajtkrém, amerikai toast kenyér

1.590 Ft

HÁZI CHIPS BURGONYA

490 Ft

GYEREKEKNEK

VUK KEDVENCE

natúr csirkemell, hasábburgonya

950 Ft

TIPI TAPI DINO

formázott rántott csirkehusi, hasábburgonya

950 Ft

KÖRETEK

FRISS KEVERT SALÁTA

550 Ft

PÁROLT RIZS

490 Ft

HHÁZI FŰSZERES BURGONYA

590 Ft

HÁZI FELEZETT BURGONYA

590 Ft

HASÁBBURGONYA

450 Ft

SZÓSZOK MÁRTOGATÁSHOZ

BORI MAMI SZÓSZ

220 Ft

PIKÁNS CHILIS SZÓSZ

220 Ft

HÁZI KAPROS TEJFÖLÖS SZÓSZ

220 Ft

✻

DESSZERTEK

NEW YORKI SAJTTORTA

890 Ft

MEXIKÓI CHILIS CSOKITORTA

Vanília fagylalttal

890 Ft

CSATOS TEJKRÉM

gyümölcsös chutneyval vagy karamellel

550 Ft

TELJES KIŐRLÉSŰ FITNESS ALMÁS PITE

650 Ft

FAGYLALTKEHELY

Gyümölcsökkel és tejszinhabbal

590 Ft

Bokros Barnabás a Bori Mami főséfje és Farkas Dávid

Csak a legkiválóbb minőségű, friss alapanyagokból, szakértő szemmel összeválogatott hozzávalókkal dolgoznak.

 

ALLERGIA

Tejérzékenységét vagy más élelmiszerre meglévő allergiáját a rendelésnél szíveskedjen előre jelezni! Az allergén összetevőkre vonatkozó esetleges kérdéseivel, kérem forduljon felszolgálóinkhoz.