Kavalkád Étterem Bemutatkozása
Az Kavalkád étterem Gyöngyösön található, körülbelül 80 km-re Budapesttől, a Mátra kapujában, nyugodt, csendes környezetben várja Kedves Vendégeit. Budapest közelsége, gyors elérhetősége lehetőséget kínál az idegenforgalom számára, hogy akár naponta élvezze a Kavalkád étterem, nyújtotta szolgáltatást. A keleti országrészt szinte teljes egészében átszelő M3 autópályáról mindössze 6 km-s kitérővel elérhető éttermünk. Az épületet 7 éve építették át étteremé előtte italraktárként üzemelt. Tulajdonosa Zsákai József és immáron második bérlőjeként én Király Sándor üzemeltetem az egységet. Az üzlet étterem és Panzió néven fut és üzemel. Nyugodt környezetben, zöld övezetben – park és patak mellett, helyezkedik el.
Sok a külföldi vendégünk főleg a nagyobb városi rendezvények pl. szüreti bál, nyárköszöntő, és síszezon idején is. Éttermünk az elmúlt években a gyöngyösiek és a környékbeliek kedvelt vacsorázó helyévé vált. Belső környezete hangulatos és családias. Ez a családias hangulat öröm a Vendégnek, a benne dolgozóknak, a városnak.
A Kavalkád éttermet elsősorban a magyaros konyha és a Mátra vidéki magyaros ízek jellemzik. Az étlap megírásánál gondoltunk az idősebbekre, a fiatalabbakra, a gyerekekre és a vegetáriánusokra is. Egységünkben üzemi étkeztetés folyik hétköznap 11 órától délután kettőig, este vacsorát vagy késői ebédet étlapról választhatnak a La’ Carte az ide látogatók.
Borkedvelő Vendégeinknek, Mátra legjobb bortermelőitől származó borokat kínálunk. Választékunkban mindenki megtalálhatja az ízlésének legmegfelelőbb bort. Fehér, rosé, vörös, száraz, édes, testes, lágy, könnyed, fűszeres, illatos, zamatos, harmonikus, finom minőségi borokat talál kínálatunkban.
Éttermünkben minden igényt kielégítő családi rendezvények, bálok, céges rendezvények, jótékonysági estek megrendezésére van lehetőség, korlátozottan 80 fő – ig. Havonta megrendezünk zenés esteket, melyen a zenét Alapi András szolgáltatja. Az éttermi rész bőséges helykínálattal rendelkezik a nem dohányzók számára. A dohányozni kívánóknak külön erre a célra megfelelő helység van kijelölve. Az emeleti különterem méltó színhelye csoportos összejöveteleknek, tanácskozásoknak, vállalati rendezvényeknek, családi események, termék bemutatók lebonyolításának. Ennek férőhelye 50 fő.
Vendéglátó egységünkben egyeztetés útján vállalunk csoportos étkeztetéseket és csoportos reggeliztetéseket is egyaránt. Az épület előtti parkba benyúló nyitott teraszunk húsz fő pihenését biztosítja étkezési lehetőséggel. Mindemellett az egész épület légkondicionált. Az egységhez tartozóan külső és belső zárt parkoló is van kialakítva.
Minden kedves idelátogató Vendéget szeretettel várunk.
Bízom abban, hogy éttermi bevezetőm olvasása felkeltette az érdeklődését és kipróbálja éttermünket. Számomra ez a legfontosabb cél, mert így remélhetem, hogy hamarosan a szép számú Törzsvendég Klubunk tagjává válhat.
LEVESEK |
|
Gyöngyösi húsleves (finom zöldséggel, karajcsont húsával, házi finom metélttel) |
500 Ft |
Jókai bableves (füstölt hússal, tejföllel) |
700 Ft |
Görög gyümölcsleves | 500 Ft |
Vadragu leves | 800 Ft |
Fokhagyma krémleves | 500 Ft |
Ponty halászlé | 1.200 Ft |
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK |
|
Rántott sajt, hasábburgonya, tartármártás | 1.300 Ft |
Rántott gomba, párolt rizs, tartármártás | 1.300 Ft |
Juhtúróval töltött gombafejek rántva,hasábburgonya | 1.400 Ft |
Frissensültek |
|
Pisztráng roston,steak burgonya | 2.000 Ft |
Lazac steak rákmártással, vajas burgonyával | 2.000 Ft |
Rántott ponty,hasábburgonya, tartármártás | 1.700 Ft |
Halfilé tejszínes zöldfűszeres mártással, zöldköret | 1.500 Ft |
Rántott halfilé, párolt rizs, tartármártás | 1.700 Ft |
Kardhal steak, petrezselymes burgonya | 1.700 Ft |
Aszalt szilvával töltött pulykamell, hasábburgonya | 1.500 Ft |
Tejszínes, gombás csirketokány, párolt rizs | 1.500 Ft |
Szezámmagos rántott csirkemellfilé, hasábburgonya | 1.500 Ft |
Fogadósné göngyölt pulykája, hasábburgonya (camambert sajttal töltött fokhagymás pulyka bacon köntösben) |
1.500 Ft |
Bugaci pulykamell, juhtúróval, kolbásszal, hagymával töltve, steak burgonya | 1.500 Ft |
Szőlőhegyi szűzpecsenye, tejfölös, gombás raguval, párolt rizs | 1.500 Ft |
Zsiványok kedvence - fokhagymás tarja, hagyma, bacon, karika burgonya | 1.500 Ft |
Sertésborda Ördög módra, füstölt csülökkel,tormával, mustárral, erőspaprikával töltve, rántva, steak burgonya | 1.500 Ft |
Ali basa gyengéje - füstölt tarja, tormásan, húsok közé töltve, bundázva, sült bugonya | 1.500 Ft |
Cigány pecsenye Varga módra - fokhagymás, fűszeres pácban érlelve, steak burgonya | 1.500 Ft |
Brassói aprópecsenye, szűzérméből | 1.500 Ft |
Sajttal, sonkával töltött rántott borda, sült burgonya | 1.500 Ft |
Rántott sertésborda, sült burgonya | 1.400 Ft |
Szűzpecsenye Kavalkád módra, hasábburgonya | 1.500 Ft |
2 személyes Kavalkád tál - sajttal, sonkával töltött borda, cigánypecsenye, rántott csirkemell, rántott gomba, göngyölt pulyka, vegyes köret | 3.500 Ft |
Bélszín Sztroganoff módra, párolt rizs | 2.500 Ft |
Tüzes bélszíncsíkok, steak burgonya | 2.500 Ft |
KÉSZÉTELEK |
|
Vaddisznópörkölt, erdei gombával, krokett | 1.800 Ft |
Sertés pörkölt, galuska | 1.400 Ft |
Mátrai töltött káposzta | 1.100 Ft |
Csülök Jóasszony módra, szalonnával, gombával, hagymával | 1.600 Ft |
Kapros borjúpaprikás, galuska | 1.700 Ft |
Pacal pörkölt, sós burgonya | 1.500 Ft |
Vörösboros marhapörkölt, sós burgonya | 1.600 Ft |
Hortobágyi húsos palacsinta | 1.000 Ft |
SALÁTÁK |
|
Házi vegyes saláta | 400 Ft |
Káposzta saláta | 400 Ft |
Csemege uborka | 400 Ft |
Paradicsom saláta | 400 Ft |
Uborka saláta | 400 Ft |
TÉSZTÁK, DESSZERTEK |
|
Juhtúrós sztrapacska | 700 Ft |
Túrós csusza tepertő | 600 Ft |
Gundel palacsinta | 500 Ft |
Palacsinták: ízes, kakaós, túrós | 400 Ft |
Somlói galuska | 500 Ft |
Kavalkád kehely | 600 Ft |
Gesztenyepüré | 500 Ft |
KÖRETEK |
|
Hasábburgonya |
400 Ft |
Steak burgonya | 400 Ft |
Burgonya krokett | 400 Ft |
Párolt rizs | 400 Ft |
Párolt zöldség | 400 Ft |
Grillezett zöldségek | 400 Ft |
Galuska | 400 Ft |
REGGELI ÉTELEK |
|
Tojás rántotta 3 tojásból |
600 Ft |
Sonkás tojásrántotta | 600 Ft |
Gomba tojással | 600 Ft |
Sajtos omlett | 600 Ft |
Ham and eggs | 600 Ft |
Főtt virsli mustárral | 600 Ft |
Sonka, szalámi, sajt, vaj, jam | 600 Ft |
Áraint magyar forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák! | |
Áraink tájékoztató jellegűek! |
3200 Gyöngyös, Püspöki út.2.
Tel: 06-37/317-608
Mobil: 36-30/998-0475