Malomudvar Étterem, Cukrászda & Rendezvényház

A Malomudvar Étterem, Cukrászda & Rendezvényház Gyöngyösön, a Pesti út. 57. szám alatt található, színvonalas vendéglátó-komplexum. A Malomudvar Étterem, Cukrászda & Rendezvényház étlapján a magyar és a nemzetközi konyha ételeit találjuk. A gyöngyösi Malomudvar Étterem, Cukrászda & Rendezvényház egész évben várja vendégeit. Az étterem alkalmas rendezvények, baráti, családi összejövetelek ebonyolítására, de esküvői helyszínként is tökéletes. A Malomudvar Étterem minden héten változatos heti menüvel várja vendégeit. AZ étteremben SZÉP kártyát, bankkártyátés Erzsébet utalványt egyaránt elfogadnak.

Előételek

Tatárbisztek primőrökkel

2400 Ft

Füstölt lazacrózsák fehérbalzsamos friss salátával

2550 Ft

Sous-vide libamáj házi datolyás kaláccsal, szarvasgombás oliva olajos zöldsalátával

2550 Ft

Camembert mogyorós bundában grillezett zöldségekkel

650 Ft

Sült padlizsán joghurtos paradicsomszósszal

650 Ft

Házi kacsamell sonka herbálos-olivás zöldségekkel

1350 Ft

Levesek

„Gyöngyösi" húsleves marhapofa hússal eperlevéllel

600 Ft

Tárkonyos szarvas raguleves szegfűgombával

980 Ft

Bográcsgulyás

850 Ft

Vargányás zöldségkrémleves

500 Ft

Pontyhalászlé

1200 Ft

Epres rebarbara krémleves marcipán csipetkével

500 Ft

Hús nélkül készült ételek

Kecskesajt rétes friss zöldségekkel

1550 Ft

Snidlinges juhtúróval töltött gombafejek párolt rizzsel, zöldfűszeres majonézzel

1450 Ft

Mandulás camembert fokhagymás pácolt zöldségekkel

1700 Ft

Sertéshúsból készült ételek

Sertésbordák Corn-flakes bundában parajos burgonyapürével

1500 Ft

Sous-vide sertés szűz magyaros házi lecsóval, juhtúrós sztapacskával

2250 Ft

Kecskesajttal töltött sertés szűz grillezett zöldségekkel, áfonyás öntettel

2500 Ft

Sertéscsülök amerikai káposztával, steak burgonyával

1900 Ft

Sertés szűz tejszínes vargányával és barnarizzsel

2450 Ft

Marhahúsból készült ételek

Hátszín tükörtojással, hasábburgonyával

1950 Ft

Tejfölös-gombás rostélyos vargányával, galuskával

1950 Ft

Bélszín érmék magyarosan házi chips burgonyával

3800 Ft

Bélszín java erdei gombamártással, burgonya lángossal

4500 Ft

Szürkemarha pörkölt galuskával

2100 Ft

Szárnyashúsból készült ételek

Sous-vide jércemell illatos libamájmártással, burgonyahabbal

2100 Ft

Füsttölt lazaccal töltött csirkemellnyárs citromos kapros mártással, jázminrizzsel

2150 Ft

Rosé kacsamell aszalt szilvás tükrön, parmezános puliszkával

2650 Ft

Ropogós kacsacomb almás párolt káposztával, töpörtyűs kölessel

2750 Ft

Konfitált libacomb narancsmártással, burgonyafánkkal

2550 Ft

Rozmaringos kacsamell konyakos sárgabarack szósszal, sült almával

2750 Ft

Libamájjal, fűszervajjal töltött pulykamell fűszeres bundában, házi chips burgonyával

2650 Ft

Halból készült ételek

Fokhagymás pisztráng roston kapros-vajas burgonyával

2200 Ft

Konfitált lazac fokhagymás parajjal, friss salátával, olivás burgonyapürével

3600 Ft

Lazac szelet tejszínes medvehagyma mártással, jázminrizzsel

3600 Ft

Vaslapon sült harcsaszeletek grillezett zöldségekkel

2850 Ft

Harcsapaprikás túrós csuszával

2750 Ft

Pontyderék magyaros-fűszeres bundában, párolt zöldségekkel

2250 Ft

Vadhúsból készült ételek

Vörösboros vaddisznó pörkölt burgonyakrokettel

2100 Ft

Szarvas szelet Cumberland mártással, burgonyafánkkal

2700 Ft

Hagyományörző ételek

Rántott sajt  hasábburgonyával, tartásmártással

1600 Ft

Kijevi jércemell petrezselymes-vajas párolt zöldségekkel

1750 Ft

Pulykamell cordon-blue vegyeskörettel

1850 Ft

Mátrai borzas szelet fűszeres tejföllel, hasábburgonyával

1700 Ft

Rántott szelet párolt rizzsel

1500 Ft

Cigánypecsenye ropogós steak burgonyával

1700 Ft

Csirkepaprikás galuskával

1600 Ft

Marhapofa pörkölt galuskával

1700 Ft

Hagyományos Malomtál 2 személyre

5500 Ft

Tészták

Kapros-túrós csusza szalonnapörccel

990 Ft

Juhtúrós sztrapacska

850 Ft

spenótos ravioli

1750 Ft

Saláták

Friss saláták roquefortos öntettel

600 Ft

Amerikai káposztasaláta

420 Ft

Cézársaláta: -jércemellel

1800 Ft

                   - füstölt lazaccal

2650 Ft

Görög saláta

850 Ft

Savanyúságok

Köményes káposztasaláta

300 Ft

Bazsalikomos paradicsomsaláta

420 Ft

Tejfölös-fokhagymás uborkasaláta

450 Ft

Csemegeuborka

300 Ft

Ecetes almapaprika káposztával töltve

300 Ft

Csemege céklasalát

300 Ft

Desszertek

Klasszikus Gundel palacsinta

700 Ft

Somlói habos galuska áfonya öntettel

350 Ft

Malomkehely

600 Ft

Palacsinta variációk:

-nutellás

350 Ft

- túrós

350 Ft

- ízes

350 Ft

- mákos

350 Ft

- barackos-túrós

450 Ft

Konyakmeggyes-teszínes gesztenyepüré

500 Ft

2016 május 02.- május 08.

Hétfő

Meggyleves                

A: Rántott sajt rizzsel, tartár

B: Hentes tokány tarhonyával

Kedd

Karfiolleves

A: Tökfőzelék pulykapörkölttel sütemény

B: Virsli bundában amerikai káposztasalátával, sütemény

 

Szerda

Fokhagyma krémleves              

A:Rizseshús

 B: Bakonyi borda tésztával

 

Csütörtök

Olasz zöldségleves

A: Burgonyafőzelék vagdalttal, sütemény

B: Rakott brokkoli pulykahússal,sütemény

Péntek

Babgulyás

A: Vargabéles

B: Húsos makaróni

Szombat

Tejfölös burgonyaleves

A: Csirkemell roston zölkörettel

Vasárnap

Kertészleves

gombás sertésszelet rizzsel, sütemény

 Jó étvágyat kívánunk!