Galéria Étterem

Az 1800-as évek végén építette Dr. Gergelyffy Róbert Graff az épületet, mely helyet ad éttermünknek. Szolnok szívében a Tisza közelében szép környezetben. Az épület renoválása és átépítése 1994-től 1998-ig tartott különös hangsúlyt fektetve az eredeti épület szépségének és légkörének megtartására. Az éttermet 1998-ban alapítottuk, és azóta is nagyon fontos szerepet tölt be a város vendéglátásában. 
Vendégeink többségét a  70%-át a gazdasági társaságok, politikai pártok, alapítványok, művészeti egyesületek és vállalkozók rendezvényei alkotják.

I. kategóriájú étterem

A minőségért és az árakért felelős:

Fülöp Attiláné és Fülöp Attila

Üzletvezetők

Kerepesi Gábor

Konyhafőnök

 

Az étlapon feltüntetett árak forintban (HUF) értendőek.

Az ételeket díszítő virágok, fűszernövények kivétel nélkül eetőek.

A kisadag ételeknél, az egész adag árának  70%-át számoljuk fel.

Előételek

 

1.

Tatár bifsztek 15dkg

2 800 Ft

2.

Cézár saláta

1 390 Ft

3.

Kecskesajt variációk vadvirág mézzel, pirítóssal

1 290 Ft

4.

Grillezett csirkemell szalagok gyömbéres mártással, narancsos kerti salátán

1 350 Ft

 

Tészták

 

5.

Parajos-tejszínes gnocchi

990 Ft

6.

Paradicsomos farfalle erdei gombával

990 Ft

7.

Túrós csusza tepertővel

1 200 Ft

 

Levesek

 

8.

Húsleves tésztával, zöldségekkel

650 Ft

9.

Ököruszály leves gazdagon

980 Ft

10.

Spárgakrémleves

650 Ft

11.

Bársonyos körtekrémleves tejszínhabbal, csokiforgáccsal

850 Ft

12.

Bográcsgulyás

1 200 Ft

13.

Tiszaparti vegyes halászlé (filézett fogas, harcsa)

1 950 Ft

 

Főételek

 

14.

Bélszínjava libamájjal, sült gombafejjel, barnamártással, hercegnő burgonyával, spárgatekerccsel

5 990 Ft

15.

Bélszín steak pestós rokfortmártással, rukkola dióval, olajbogyóval és koktélparadicsommal

4 990 Ft

16.

Konfitált marhapofa sajtos-tejszínes gnocchival

2 990 Ft

17.

Lábszárpörkölt burgonyával

2 450 Ft

18.

Magyaros libamáj karikaburgonyával

4 990 Ft

19.

„Bécsi” óriás szelet hasábburgonyával, savanyúsággal

2 450 Ft

20.

Csülök medalionok tepsis burgonyával

2 450 Ft

21.

Sertés szűzérmék levélsalátán mozzarellás sült paradicsommal, kéksajtmártással

2 950 Ft

22.

Mustáros tarja császárhússal, fűszeres burgonyával, chilis metélőhagymás tejföllel

2 650 Ft

23.

Sajttal és baconnel töltött borda fűszeres bundában, steak burgonyával

2 450 Ft

24.

Zsírjában sült kacsacomb burgonyával és almás lilakáposztával

2 990 Ft

25.

Háromsajttal töltött csirkemell rántva, tejszínes, vadgombás rizzsel, barack chutney-val

2 590 Ft

26.

Egészben sült mustbalzsamos csirkemell friss zöldségekkel, kapros öntettel

2 590 Ft

27.

Mézes sörben érlelt csirkemell,

bazsalikomos-fokhagymás grillezett zöldségekkel

2 790 Ft

28.

Rántott csibefalatok sült krumplival (zóna adag) kechuppal vagy tartármártással

1 650 Ft

29.

Süllő egészben sütve, kéksajtos mártogatóssal, burgonyával, tavaszi zöldségekkel

150ft/dkg

30.

Vajas harcsa steak lime-os dresszinggel, kapros burgonyával, vajas spárgarőzsével

3 350 Ft

31.

Citrusokkal töltött pisztráng egészben sütve, burgonyával és görög salátával

2 990 Ft

32.

Vaslapon sült fogasfilé zsenge vajas zöldségekkel

3 100 Ft

33.

Házi pankó morzsában sült harcsacsíkok olívás pürével

3 100 Ft

34.

Áfonyalekvárral töltött camembert krokettel

1 900 Ft

35.

„Galéria” tál 2 személyre: kacsacomb, mézes sörben érlelt csirkemell,

6 200 Ft

 

csülökkarikák, pisztráng, tepsis burgonya, lilakáposzta, rizs

 

 

Saláták

 

36.

Friss saláta joghurtos-kapros öntettel

700 Ft

37.

Paradicsomsaláta

550 Ft

38.

Uborkasaláta

550 Ft

39.

Káposztasaláta

450 Ft

40.

Savanyúságok: csemege uborka, kovászos uborka, csípős paprika, csalamádé

450 Ft

 

Desszertek

 

41.

Klasszikus Gundel palacsinta

890 Ft

42.

Csoki mousse friss gyümölcsökkel

890 Ft

43.

Somlói galuska

890 Ft

44.

Gesztenyepüré

750 Ft

45.

Fagylaltkehely (csoki, vanília, eper, gyümölcsökkel, tejszínhabbal)

890 Ft

016.04.11- 04. 15-ig 

Hétfő Tárkonyos zöldségleves

A menü Csirkemell barackkal, füstölt sajttal sütve hb.

B menü Bakonyi sertésszelet galuskával

 

Kedd Tejfölös zöldbableves

A menü Rántott borda steak burgonyával, káp.sal.

B menü Cézársaláta

 

Szerda Aratógulyás

A menü Mákos guba vanília sodóval

B menü Túrós csusza tepertővel

 

Csütörtök Gyümölcsleves

A menü  Lasagne

B menü  Csülök Pékné módra

 

Péntek Brokkoli krémleves sajtos stanglival

A menü Hortobágyi húsos palacsinta

B menü Csirkemell sütve, tejszínes Anna-burgonyával