Echo Étterem És Kávézó

Echo a Balaton felett, egy felejthetetlen gasztronómiai és szemet gyönyörködtető vizuális élmény!

-az ország legszebb kilátópontja: az Echo terasz

-házias, régi magyar reformkonyha megújulva

-családi,-baráti légkör

-óriás fagylaltkelyhek

-széles balatoni borkínálat

-házi gyümölcslevek, szörpök

-saját készítésű desszertek

-napi ajánlatok

Kedvcsinálók

Tihanyi ízelítő

3890 Ft

házi hentes termékek, mangalica rilett kézműves érlelt sajtok a régióból

Angus tatár beefsteak

5890 Ft

tojásokkal, marinált zöldségekkel házi veknivel 

Zsírjában sült kacsamáj

6290 Ft

vajon pirított kalácson rebarbara kompóttal, sós-citromos epersalátával

Házi kovászos kenyér

1890 Ft

oliva, házi olajok, 1 kosár kenyér

Levesek

Húsleves piros fazékban, ahogy mi főzzük

2890 Ft

házi tészta, csirkecombfilé, roppanós leveszöldségek

Marha Gulyásleves, kovászos kenyér

4290 Ft

Balatoni halászlé - Szürkeharcsa filé, kovászos kenyér

4890 Ft

Szezonális leves

2590 Ft

Főételek

Bőrén sült fogasfilé

6890 Ft

zöldborsós gerslirizottóval medvehagymával és marinált karalábéval

Grillezett pontyfilé

5490 Ft

tavaszi babsalátával, friss zöldekkel

Tanyasi csirkemell

6290 Ft

grillezett római salátával, tojáskrémmel, kenyérropogóssal, újhagymával

Csirkepörkölt

4890 Ft

zsírban pirított galuskával tejfölhabbal

Pirított kacsacomb

6890 Ft

káposztás cvekedlivel, házi szilvalekvárral, fokhagymával töltött szilvával

Paprikás krumpli

3290 Ft

Echo bécsi szelet

6890 Ft

langyos burgonysalátával, marinált zöldséggel

Cigánypecsenye

5490 Ft

paprikáskrumplival és kovászos uborkadzsemmel

Csülök pékné módra

5890 Ft

szalonnás hagymás burgonyával, sült paprikával

Vaddisznószűz vadasan

8290 Ft

kecskesajtos szalvétagombóccal, sült gyökérzöldségekkel

Angus bélszín steak

12990 Ft

fóliás burgonya, zöldfűszeres túróval, szarvasgombás babyspenóttal választható mártás: zöldborsmártás / gremoláta / kápiakrém

Tépett vadhúsos szélesmetélt

4690 Ft

Sümegi érlelt sajttal

Gyerekmenü

Csiga leves

1690 Ft

Ropogós csibehusi, hasábburgonya, ketchup

3290 Ft

Paradicsomos tészta, parmezán

2890 Ft

Vega és vegán ételeink

Grillezett kecskesajt a régióból

5490 Ft

friss zöldsalátával, házi dresszinggel, savanyított zöldségekkel

Vegán töltött paprika

4490 Ft

gerslivel töltött kápia paprika, padlizsán, cukkini

Zöldborsós gersli rizottó

3890 Ft

medvehagymával, marinált karalábéval

Tihanyi roppanós kevert zöldsaláta

2690 Ft

borecet, pirított magvak

Magyaros paprikás krumpli

3890 Ft

Olajban eltett kápiapaprikával, friss házi veknivel

Desszertek

Vegán tejberizs szezonális gyümölcsökkel

2690 Ft

Aranygaluska vanília sodóval

2690 Ft

Málnás paleo torta

2490 Ft

Pisztácia Szicília

2690 Ft

3 gombóc vaníliafagylalt, pisztáciakrém, pörkölt pisztácia, ropogós ostya, piros gyümölcsök, tejszínhab

Pohárdesszert

2490 HUF Ft

fehércsokoládé krémmel, szezon gyümölcsével, ropogós morzsával

Vanília fagylalt, levendulás forró málna, fehércsokoládé

2490 Ft