Halászcsárda

A Halászcsárda Hódmezővásárhely városában több mint 100 éves múltra tekint vissza. A felújított étterem és kerthelyiség várja a vendégeket. Az étterem nem dohányzó, de nyáron a kerthelységben megoldható. Vállaljuk rendezvények, esküvők lebonyolítását 80 főig, családi rendezvényekhez, osztálytalálkozókhoz. Aa csárda 50 fő befogadására alkalmas nagyteremmel, 30 fős kisteremmel és 60 fős kerthelységgel rendelkezik.

Konyhánk tradícionális ízvilág jegyeit képviseli, magyaros jellegű ételekkel várja vendégeit. Mindennap friss halászlé, sült hal és egyéb frissensültek nagy választéka.

Hétköznaponként 11-14 óráig menü lehetőség is van.

Ételek

Konyhafőnök ajánlatai

Név Adag

1 személyes vegyestál 2.000,-Ft

Vásárhelyi göngyölt borda, sertéskaraj roston vargányás gombaraguval

2 személyes vegyestál 3.900,-Ft

Cordon Bleu, roston csirkemell, cmambert sajt diós bundában, velővel töltött gomba, fokhagymás tarja

Halbőségtál egy személyre 2.200,-Ft

Rántott pontyfilé, párolt harcsa tejfölös vargányás gombaraguval, fűszervajas mártásban

Csülök "Pékné" módra, sült burgonyával 1.700,-Ft

Erdélyi fatányéros 2.800,-Ft

Karaj, tarja roston, hátszín körbeágyazva salátával, kakastaréj + héjasburgonya

Velővel töltött gombafejek rántva 1.200,-Ft

Pizza 28 cm

Név + doboz

+ öntet

Bolognai, Hawaii, Magyaros, Sonkás, Szalámis, Sonkás-Gombás, Sonkás-Kukoricás, Vegetáriánus, Mexikói, Csárdás, Csirkés 850

Pizza 32 cm

Név + doboz

+ öntet

Bolognai, Hawaii, Magyaros, Sonkás, Szalámis, Sonkás-Gombás, Sonkás-Kukoricás, Vegetáriánus, Mexikói, Csárdás, Csirkés 950

Előételek

Név Adag

Pontyikrakrém pirítóssal 700,-Ft

Cézár saláta grillezett rákfarokkal 1.000,-Ft

Haltepertő lilahagymával 1.400,-Ft

Levesek

Név Adag

Falusi húsleves cérnametélttel 500,-Ft

Raguleves Halászcsárda módra 700,-Ft

Tárkányos raguleves kapros túrógombócos betéttel

Májgaluska leves 500,-Ft

Májgombóc háziasan, zöldség, répa, petrezselyemzöld

Foghagymakrémleves sajtos pirítóssal 500,-Ft

Gulyásleves bográcsban 800,-Ft

Csülkös bableves 800,-Ft

Gyümölcsleves 500,-Ft

Halételek

Név Adag

Filézett pontyhallé csészében 900,-Ft

Filézett pontyhallé bográcsban 1.500,-Ft

Szegedi hallé vegyes halakból 1.600,-Ft

Harcsa halászlé 1.800,-Ft

Hal erőleves 700,-Ft

Hallé csészében csak belsőséggel

Hal-Belsőség 10 dkg 300,-Ft

Rántott pontyfilé 1.500,-Ft

Roston ponty - Cigány ponty 1.500,-Ft

Tepsis pontyfilé olasz módra 1.600,-Ft

A roston sült halra halmozzuk a paradicsomos, paptikás, mozzarellás szószt és tepsiben pirosra sütjük.

Rántott harcsa 1.650,-Ft

Harcsaszeletek roston, tejfölös vargányás gombaraguval 2.000,-Ft

Harcsapaprikás kapros galuskával 1.900,-Ft

Pontypaprikás csuszával 1.900,-Ft

Ropogós pontyfarok 900,-Ft

Rántott pontynyak lilahagymamártással 1.000,-Ft

Lazac steak fűszervajjal 2.100,-Ft

Pisztráng fűszervajjal, kukoricadarás bundában 10 dkg 580,-Ft

Kárász, keszeg 10 dkg 250,-Ft

Törpeharcsa 10 dkg 300,-Ft

Süllő 10 dkg 580,-Ft

Sertés húsból készült ételek

Név Adag

Velővel töltött szelet 1.300,-Ft

Cordon Bleau 1.300,-Ft

Sajttal, sonkával töltött rántott szelet

Vásárhelyi göngyölt borda 1.300,-Ft

Reszelt sajttal, csemege uborkával és szalámival töltött sertéskaraj göngyölve és rántva

Sertés borda tanyasi módra 1.300,-Ft

Natúr sertésborda hagymás, szalonnás, kukoricás, zöldbabos raguval

Brassói aprópecsenye pirított burgonyával 1.600,-Ft

Rántott bordaszelet 1.200,-Ft

Magyaróvári szelet 1.300,-Ft

Roston hús, sonka gomba, sajt, csőben sütve

Velőrózsa rántva, tartármártással 1.300,-Ft

Sertéskaraj roston tejfölös vargányás gombaraguval 1.300,-Ft

Szárnyashúsból készült ételek

Név Adag

Rántott pulykamellfilé mandulával 1.300,-Ft

Aszalt gyümölccsel és camambert sajttal töltött pulykarolád 1.350,-Ft

Szezámmagos pulykacsíkok friss saláta ágyon joghurtos dressinggel 1.550,-Ft

Pulykamell rolád "hercegnő" módra, hercegnő burgonyával 1.700,-Ft

Mustárral, füstölt sajttal göngyölt pulykamell szezámmaggal

Hawai pulykamell grillen sütve 1.400,-Ft

Tavaszi zöldségszelet csőben sütve 1.500,-Ft

Roston sült pulykamell párolt zöldséggel, tejföllel dúsítva, tárkonyosan csőben sütve

Hannoveri pulykamell rolád 1.500,-Ft

Túró, kolbász, lilahagyma, feta sajt

Marhahúsból készült ételek

Név Adag

Hagymás rostélyos 1.800,-Ft

Hátszín steak "Alföld" módra 1.850,-Ft

Paprika, paradicsom, kukorica, kolbász

Bélszín tokány Erdészné módra 3.000,-Ft

Csíkokra vágott bélszínszeletek ízletes gombamártásban

Bélszín szelet Holsten módra 3.000,-Ft

Pacalpörkölt 1.400,-Ft

Marhapörkölt 1.400,-Ft

Tészták

Név Adag

Túrós csusza tepertővel 800,-Ft

Bolognai makaróni 820,-Ft

Vegetariánus ételek

Név Adag

Rántott gomba 900,-Ft

Rántott sajt 1.200,-Ft

Camambert sajt rántva, áfonyalekvárral 1.300,-Ft

Szezámmagos bundában, áfonyás almával

Gyerek ételek

Név Adag

Kotkoda 800,-Ft

Csirkemell falatok borzacska bundában

NÉMO 800,-Ft

Roston sült halfalatkák

Jerry rántott sajtja 690,-Ft

Bolognai spagetti 690,-Ft

Köretek

Név Adag

Sültburgonya 350,-Ft

Burgonyapüré 350,-Ft

Rösti (Reszelt sültburgonya) 400,-Ft

Burgonya krokett 400,-Ft

Petrezselymes burgonya 350,-Ft

Főtt burgonya 300,-Ft

Párolt rizs 300,-Ft

Gombás rizs 350,-Ft

Sonkás rizs 350,-Ft

Kukoricás rizs 350,-Ft

Rizi-Bizi 350,-Ft

Zöldségköret 350,-Ft

Galuska 250,-Ft

Tartármártás 200,-Ft

Vegyes köret 350,-Ft

1 szelet kenyér 20,-Ft

Desszertek

Név Db

Palacsinta 150,-Ft

Vaníliás, Csokoládés, Áfonyás, Túrós ízesítéssel

Gundel palacsinta 300,-Ft

Gesztenyepüré 400,-Ft

Sült banán sodóval 500,-Ft

Saláták

Név Adag

Káposztasaláta 300,-Ft

Kovászos uborka 300,-Ft

Csalamádé 300,-Ft

Céklasaláta 300,-Ft

Almapaprika 300,-Ft

Uborka saláta 400,-Ft

Paradicsom saláta 400,-Ft

Görög saláta 680,-Ft

Őszibarackbefőtt 400,-Ft

Csemege uborka 300,-Ft

Italok

Sörök

Név Üveg

Heineken 400,-Ft

Gösser 370,-Ft

Gösser 370,-Ft

Alkoholmentes

Dreher Pils 320,-Ft

Arany Ászok 320,-Ft

Citromos Gösser 300,-Ft

Alkoholmentes, 0,33 l

Csapolt Sörök

Név Pohár (0,3 l) Korsó (0,5 l)

Soproni 210,-Ft 350,-Ft

Szénsavas Üdítők

Név 2 dl

Cola 220,-Ft

0,2 l, üveges

Narancs 220,-Ft

0,2 l, üveges

Tonic 230,-Ft

0,25 l, üveges

Gyömbér 230,-Ft

0,25 l, üveges

Traubi 220,-Ft

0,2 l, üveges

Natur Aqua ásványvíz 200,-Ft

0,25 l

Rostos Üdítők

Név 2 dl 3 dl 1 l

Őszilé 200,-Ft 300,-Ft 1.000,-Ft

Narancs 200,-Ft 300,-Ft 1.000,-Ft

Almalé 200,-Ft 300,-Ft 1.000,-Ft

Körtelé 200,-Ft 300,-Ft 1.000,-Ft

Ice Tea 230,-Ft  

0,25 dl

Cappy 230,-Ft  

Meggy, Narancs, Ananász

Kávé

Név  

Kávé 180,-Ft

Cappuccino 260,-Ft

Tejszín, tejszínhab 20,-Ft

Whiskey

Név 2 cl 4 cl

Jim Beam 240,-Ft 480,-Ft

Ballentines 240,-Ft 480,-Ft

Jonnie Walker 240,-Ft 480,-Ft

Jack Daniels 240,-Ft 480,-Ft

Bailey's 240,-Ft 480,-Ft

Szeszes ital

Név 2 cl 4 cl

Royal Vodka 200,-Ft 400,-Ft

Fütyülős Kecskeméti barack 200,-Ft 400,-Ft

Vilmoskörte 220,-Ft 440,-Ft

Metaxa 220,-Ft 440,-Ft

Napoleon 200,-Ft 400,-Ft

Cherry Brendy 200,-Ft 400,-Ft

Bacardi Black 220,-Ft 440,-Ft

Portorico Rum 220,-Ft 440,-Ft

Keserűk

Név 2 cl 4 cl

Jägermeister 240,-Ft 480,-Ft

Unicum 220,-Ft 440,-Ft

Hubertus 200,-Ft 400,-Ft

Vermutok

Név 1 dl

Campari 700,-Ft

Martini Bianco 400,-Ft

Martini Dry 400,-Ft

Pálinka

Név 2 cl 4 cl

Kóser szilva 220,-Ft 240,-Ft

Kecskeméti szilva 220,-Ft 240,-Ft

Óbester szilva 220,-Ft 440,-Ft

Gin

Név 2 cl 4 cl

Marina 200,-Ft 400,-Ft

Pezsgő

Név Üveg

Pezsgo 1.600,-Ft

Borok

Fehér száraz

Név Üveg 1 dl

BB Olaszrizling 1.050,-Ft 140,-Ft

Gróf Nagyrédei chardomay 1.125,-Ft 150,-Ft

Gróf Nagyrédei Olaszrizling 1.125,-Ft 150,-Ft

Somlói juhfrak 1.875,-Ft 250,-Ft

Tokaji Furmint 1.125,-Ft 150,-Ft

Fehér félédes

Név Üveg 1 dl

Debrői Hárslevelű 1.125,-Ft 150,-Ft

Tokaji Hárslevelű 1.125,-Ft 150,-Ft

BB Szürkebarát 1.125,-Ft 150,-Ft

Fehér édes

Név Üveg 1 dl

Tokaji Aszú 2.300,-Ft  

3 puttonyos

Tramini 1.200,-Ft 160,-Ft

BB Muskotály 1.200,-Ft 160,-Ft

Rosé

Név Üveg 1 dl

Gróf Nagyrédei Rosé 1.125,-Ft 150,-Ft

Vörös száraz

Név Üveg 1 dl

Villányi Cuvee 1.500,-Ft 200,-Ft

"Teleki" pincészet

Villányi Kékportó 2.250,-Ft 300,-Ft

"Gere" pincészet

Egri Bikavér 1.200,-Ft 160,-Ft

Félédes vörös

Név Üveg 1 dl

BB Kékfrankos 1.125,-Ft 150,-Ft

Zweigelt 1.125,-Ft 150,-Ft

Vörös édes

Név Üveg 1 dl

BB Merlot 1.200,-Ft 160,-Ft

HETI MENÜ

Heti menü

2019. december 2. hétfő 

Karfiol leves

Tiszai aprópecsenye

Rizs

vagy

Holstein szelet

Rizi-bizi

2019. december 3. kedd

Bolyhos galuska leves

Kelkáposztafőzelék

Fasírt

vagy

Bácskai rizseshús

2019. december 4. szerda

Májgaluska leves

Aranygaluska

vagy

Rántott hal

Sült burgonya

2019. december 5. csütörtök

Brokkoli krémleves

Budapest szelet

burg püre

vagy

Csirke szárny

burg püre

2019. december 6. péntek

Csont leves

Vadas szelet

Makaróni

vagy

Francia rakott burgonya

Menü ára: 900 Ft