Ha nem tudod merre indulj!

Szállások Ételrendelés Éttermek Szabadidő Szórakozás

Sugovica Halászcsárda Kecskemét

6000 Kecskemét, Izsáki út 68

Bemutatkozás

A Sugovica Halászcsárda Kecskeméten az Izsáki úton található. A környék de valószínűleg az egész régió legkedveltebb halászcsárdája. A legismertebb ételünk a bajai típusú halászlé. Éttermünk alkalmas kisebb rendezvények, esküvők lebonyolítására. Jó idő esteén nem ritka, hogy a színvonalas kerthelyiségünkben tesszük fel bográcsunkban a halászlevet mester szakácsunk jóvoltából.

Árlista

Halászlevek

Bajai pontyhalászlé	1550 Ft
Filézett pontyhalászlé	1680 Ft
Bajai filézett harcsahalászlé	2400 Ft
Bajai vegyes halászlé (pontyból és harcsából)	2300 Ft
Bográcsos korhely halászlé filézett harcsából	2400 Ft
Házi jellegű gyufatészta	150 Ft

Pontyból készült ételek

Pontyszeletek rántva vajas petrezselymes burgonyával	1800 Ft
Ropogós pontyfilé burgonyapürével citrommal	1850 Ft
Pontyfilé Jóasszony-módra (szalonnás, sonkás, gombás és gyöngyhagymás ragu) vegyes körettel	1950 Ft
Sokmagvas pontyszeletek kapros-joghurtos friss salátával, szalmaburgonyával	2100 Ft
Magyaros pontyfilé lecsós karikaburgonyával, fokhagymás kakastaréjjal	1950 Ft

Harcsából készült ételek

Bográcsos harcsapörkölt tepertős túrós csuszával	2450 Ft
Harcsaszeletek bécsiesen petrezselymes burgonyával, citrommal	2350 Ft
Grill-lapon sült harcsafilé fűszeres vajjal, petrezselymes burgonyával	2350 Ft
Tejfölös harcsafilé (tejföllel, zöldséggel pirosra sütve, kemencés burgonyával)	2450 Ft
Csőben sült harcsafilé (spárgával, sajttal),párolt rizzsel	2450 Ft
Sokmagvas harcsaszeletek kapros-joghurtos friss salátával, szalmaburgonyával	2450 Ft
Bakonyi harcsafilé galuskával (erdei gombákból)	2450 Ft

Fogasból készült ételek

Fogasszeletek mandulás bundában rizzsel és krokettel, tartármártással	2350 Ft
Fehérborban párolt fogasfilé csőben sült brokkolival, rizs ágyon	2450 Ft
Roston fogas grillezett zöldségekkel, szalmaburgonyával és fűszeres vajjal	2450 Ft
Fogas szalagok Orly-módra petrezselymes burgonyával	2350 Ft
Fogasfilé Jóasszony-módra (szalonnás, sonkás, gombás és gyöngyhagymás ragu) vegyes körettel	2450 Ft
Fogasfilé tengerész módra rizzsel, krokettel (vajas,citromos rákraguval)	2450 Ft

Tengeri halételek
Lepényhalfilé grillezett zöldségekkel, házi zöldfűszeres pestoval	2400 Ft
Királyrákfarok roston paradicsomos rizzsel, citromos vajmártással	2400 Ft
Tintahalkarikák Orly- bundában, grillezett bazsalikomos paradicsommal, szalmaburgonyával és tatárral	1800 Ft
Garnélás tészta "Itáliai" módra	2200 Ft
Fehérboros zöldkagyló	2200 Ft

Egészben sült halak

Süllő egészben sütve tejfölös petrezselymes burgonyával	70 Ft/dkg
Lillafüredi szivárványos pisztráng vajas petrezselymes burgonyával, citrommal	70 Ft/dkg
Fokhagymás-fehérboros vajban párolt pisztráng párolt rizzsel, grillezett zöldségekkel,kapros-citromos vajmártással	70 Ft/dkg

Sugovica – tál (két személyre)
Roston pisztráng, fogas-szalagok Orly-módra, sokmagvasharcsafilé, roston pontyfilé, tintahalkarikák, párolt zöldkörettel, rizzsel és vajas petrezselymes burgonyával, tartármártással	5200 Ft

Előételek

Hideg előételek

Norvég füstölt lazac zöldségkoszorúban vajjal és pirítóssal	2200 Ft
Hideg tonhalsaláta citrommal olívával fényezve, pirítóssal	1300 Ft
Joghurtos jércemell saláta koktél fűszeres zsemlekockával	1100 Ft

Meleg előételek

Haltepertő lilahagymával	1200 Ft
Magyaros halfasírt	1100 Ft
Ropogós kárász fatálon kínálva	1100 Ft
Törpeharcsa paprikás lisztben sütve	1200 Ft

Levesek

Húsleves, benne főtt zöldségekkel, cérnametélttel	650 Ft
Tárkonyos raguleves tejföllel, citrommal	850 Ft
Alföldi bográcsgulyás zöldpaprikával	950 Ft
Francia hagymaleves, füstöltsajtos toasttal	650 Ft
Krémleves a felszolgálók ajánlásával	600 Ft

Frissensültek

Sertéshúsból készült ételek

Fokhagymás sült csülök, kolbászos lecsós karikaburgonyával	1950 Ft
Csülök sült pecsenyelével, kemencés burgonyával	1950 Ft
Ropogós sertéscsülök tejszínes gombamártással, vegyes körettel	1950 Ft
Erdélyi fatányéros (csirkemell, csülök sült, szűzpecsenye fokhagymás kakastaréjjal, steakburgonyával, és vegyes savanyúsággal)	2200 Ft
Sertés szűzérmék roston vörösboros barnamártással, krokettel, rizzsel	2200 Ft
Sertésszűzérmék Jóasszony-módra, vegyes körettel	2200 Ft
Magyaros szűzérmék kolbászos lecsós karika burgonyával	2200 Ft
Bakonyi sertésszelet galuskával (erdei gombákból)	1950 Ft
Rántott sertésszelet sültburgonyával, tartármártással	1800 Ft
Sajttal, sonkával töltött sertéskaraj szezámos bundában, tejfölös burgonyapürével	1900 Ft

Szárnyashúsból készült ételek

Camemberttel töltött csirkemell mandulás bundában, hercegnőburgonyával, vörös áfonyadzsemmel	1950 Ft
Sajttal sonkával töltött jércemell vegyes körettel	1950 Ft
Csirkemell szeletek grillen sülve joghurtos salátamixen fűszervajjal	1950 Ft
Csirkemell szeletek roston spárgával, füstölt sajttal csőben sütve, párolt rizzsel	1950 Ft
Szezámos csirkemell görög salátával, szalmaburgonyával	1950 Ft
Csőben sült brokkolival rakott csirkemell, párolt rizzsel	1900 Ft
Vaslapon sült csirkecombfilé tejszínes gombamártással, vegyes körettel	1900 Ft
Filézett csirkecomb ropogósra sütve kapros joghurtos öntettel, szalmaburgonyával	1900 Ft
Betyáros csirkecombfilé (grillezett csirkecomb tejföllel, sonkával, sajttal kemencében pirítva) tejfölös burgonyapürével	1900 Ft

Csárda tál (két személyre)
Sajttal, sonkával töltött jércemell, rántott gomba, rántott sajt, sült csülök szelet, csirkemell szalagok Orly-módra, joghurtos csirkecomb, párolt zöldkörettel, rizzsel, hasábbugonyával és tartármártással	4900 ft

Vegetáriánus és kímélő ételek

Camembert sajt mandulás bundában krokettel, őszibarackkal és vörös áfonyadzsemmel	1700 Ft
Rántott gomba párolt rizzsel és tartármártással	1500 Ft
Rántott cukkíni burgonyapürével és tartármártással	1500 Ft
Sajt trió szalmaburgonyával és tartármártással (rántott trappista, mandulás camembert, roston füstölt sajt)	1700 Ft
Gombás sajtos spagetti	1200 Ft

Köretek

Rizs	450 Ft
Szalmaburgonya	450 Ft
Krokett	400 Ft
Tejfölös burgonyapüré	450 Ft
Vajas petrezselymes burgonya	450 Ft
Párolt zöldköret	550 Ft
Csőben sült brokkoli	700 Ft
Grillezett zöldségek	800 Ft
Kemencés burgonya	600 Ft
Karikaburgonya	450 Ft
Steak burgonya	450 Ft

Saláták

Friss saláta kavalkád, joghurtos-kapros öntettel	900 Ft
Görög saláta	900 Ft
Káposzta saláta	400 Ft
Cékla saláta	350 Ft
Almapaprika	350 Ft
Csemege uborka	350 Ft
Házi kovászos uborka	350 Ft
Házi csalamádé	350 Ft
Uborkasaláta	550 Ft
Paradicsomsaláta	550 Ft

Mártások

Jóasszony ragu	600 Ft
Bakonyi mártás erdei gombákból	600 Ft
Lecsó	400 Ft
Tejszínes gombamártás	600 Ft
Citromos vajmártás	300 Ft
Kapros joghurtos öntet	300 Ft
Tartármártás/ketchup/mustár/tejföl	200 Ft

Desszertek és tésztafélék

Gesztenyepüré kehelyben tejszínhabbal, meggyöntettel	600 Ft
Tejes pite kecskeméti baracklekvárral	650 Ft
Palacsinták ízlés szerint -2 db (ízes, kakaós, nutellás, diós, fahéjas)	450 Ft
Gundel palacsinta	650 Ft
Meggyes mákos palacsinta	650 Ft
Barackos túrós palacsinta fehércsokoládéöntettel	650 Ft
Francia csokoládéhab, tejszínhabbal	600 Ft
Mákos bobajka	700 Ft
Túrós csusza tepertővel	950 Ft
Sült csusza tepertővel	1100 Ft

Vissza a lap tetejére

Elérhetőség