Szeparé Kávézó & Étterem

A Szeparé Kávézó & Étterem Szarvason, a Petőfi u. 7. szám alatt található, színvonalas vendéglátóhely. Az étlapján illetve itallapján széles választékot találhatunk és egész évben várja vendégeit. Telefonszámukon érdeklődhet rendezvények lebonyolításával, asztalfoglalással illetve programokkal kapcsolatban. Ha Szarvas településen jár, mindenképpen látogasson el erre a vendéglátóhelyre. SZÉP kártyás fizetéssel, Erzsébet utalvány és bankkártya elfogadással kapcsolatban szintén elérhetőségeiken kaphat információt. A Szeparé Kávézó & Étterem vendéglátóegységhez parkoló is tartozik.

Előételek:

 

"Szeparé" májpástétom, lilahagyma lekvárral 1.200 Ft

Grillezett camembert zöldsalátával, Pármai sonka, szőlő, dió, balzsamos dresszing 1.100 Ft

Bruschetta variációk (paradicsomos, padlizsán krémes,mozzarellás) 990 Ft

Tatárbeefsteak friss zöldségek ölelésében, fűszervajjal 1.990 Ft

Mozzarella "caprese" bazsalikomos pestóval, olivabogyóval 1.320 Ft

Vegyes sajttál (mozzarella, füstölt, trappista, márvány), fűszervajjal 1.110 Ft

 

Levesek:

 

Szürke marha húsleves, lúdgége tésztával, vele főtt zöldségekkel 790 Ft

Májgombóc leves, zöldborsóval 690 Ft

Rozmaringos betyárleves citrommal ékesítve 950 Ft

Kőrösi halászlé (ponty) 1.100 Ft

Kőrösi halászlé (harcsa,vegyes) 1.300 Ft

Hideg gyümölcskrémleves, tejszínhabbal, pirított mandulával 790 Ft

Gombakrémleves, szarvasgomba olajjal, sajtos pirítóssal 690 Ft

 

Saláták:

 

"Szeparé" saláta (kacsahús, kaliforniai paprika, narancs gerezdek, friss saláta) 1.490 Ft

Görögsaláta pácolt fetasajttal, lime - olivás dresszinggel 1.100 Ft

Cézársaláta szardellával, parmezánnal és ropogós csirkemellel 1.290 Ft

Mozzarella saláta, Pármai sonkával,bazsalikomos pestóval 1.100 Ft

Füstölt Lazac friss salátában úszva, citrommal kapros joghurtos dresszinggel 1.450 Ft

Kerti zöldsaláta, balzsamkrémmel 990 Ft

 

Tészták:

 

 "Pastapicante" (garnélarák, chili, fokhagyma, bazsalikom), parmezánnal 1.550 Ft

Négysajtos hosszúmetélt (márvány, füstölt, trappista, parmezán) 1.490 Ft

Sztrapacska (juhtúró, tepertő, lilahagyma) 1.450 Ft

Túrós csusza, tepertővel 1.090 Ft

 

Húsételek:

 

Mustafa csirkecombfilé, füstölt sajt, sült zöldségek, jázmin rizs,citromos mártással 1.890 Ft

Csirkemell steak idénysalátával, hasábburgonyával 1.890 Ft

Fűszeres tejfölbe pácolt pulykamell rántva, burgonyapürével, balzsamos salátával 1.890 Ft

Serpenyős gyros tzatzikivel (sültburgonya, görögsaláta) 1.790 Ft

Konfitált kacsacomb burgonyapürével, párolt lilakáposztával 2.490 Ft

Sertésszűz nyárson fűszeres burgonyacikkel, póréhagymás tejföllel 2.390 Ft

Illatos mézes - fokhagymás oldalas, kerti salátával, hasábburgonyával, BBQ öntettel 1.990 Ft

Körös parti bicskás pecsenye fűszeres burgonyacikkel, lyoni hagymával 1.990 Ft

Rib-eye steak borsos barnamártással, rösztiburgonyával 3.220 Ft

Bélszín steak fokhagymás fűszervajjal, fűszeres burgonyával 3.990 Ft

 

Halak:

 

Roston sült harcsafilé petrezselymes burgonyával  1.690 Ft

Harcsapaprikás tepertős túrós csuszával 2.100 Ft

Lazac steak, vajas burgonyával, párolt zöldbabbal, választható mártással (kapros, citromos) 2.590 Ft

Fogas filé szezámos bundában, párolt jázmin rizzsel  2.190 Ft

Pontypatkó rántva, majonézes burgonyasalátával 1.590 Ft

 

Tálak:

 

Hideg ízelítőink (előételeinkből 4 féle variáció)  2.900 Ft

"Szeparé" tál:  Mézes - fokhagymás oldalas, sertésszűz nyárson, konfitált kacsacomb, roston csirkemell (friss saláta, fűszeres burgonyacikk, mártogató)  5.200 Ft

Haltál: Roston harcsa, rántott ponty, szezámos fogas (rizs, sült burgonya, párolt zöldség) 4.900 Ft

Sültes tál: Cigánypecsenye, szarvasi ropogós, csirkemell steak, rántott sajt, rántott gomba (rizs, sült burgonya, párolt zöldség) 4.500 Ft

 

Klasszikusaink:

 

Rántott trappista sajt, hasábburgonyával, tartármártással 1.450 Ft

Rántott gombafejek, jázmin rizzsel,tartármártással 1.200 Ft

Rántott szelet sertéskarajból, fűszeres burgonyacikkel 1.590 Ft

Szarvasi ropogós hasábburgonyával 1.890 Ft

Hagyományos tészták (mákos, diós, sajtos) 900 Ft

Palacsinta (ízes, kakaós, fahéjas) 400 Ft

Túrós palacsinta  600 Ft

Nutellás palacsinta  600 Ft

 

Desszertek:

 

Sajttorta  490 Ft

Créme brulée  590 Ft

Karamellás felfújt vanília fagylattal  550 Ft

Fagylaltkehely tejszínhabbal (csokoládé, eper, vanília)  530 Ft

Somlói galuska  650 Ft

"Édes álom" kehelyben (somlói,gyümölcs fagyi)  790 Ft

Lágy étcsokis Brownie málna habbal   550 Ft

 

Köretek:

 

Jázmin rizs  400 Ft

Párolt zöldség  400 Ft

Burgonyapüré  400 Ft

Hasábburgonya  400 Ft

Fűszeres burgonyacikk  400 Ft

Vajas - petrezselymes burgonya  400 Ft

Galuska  400 Ft

Sült zöldségek  400 Ft

Párolt lilakáposzta  400 Ft

 

Savanyúságok:

 

Paradicsomsaláta  350 Ft

Uborkasaláta\tejfölösen  350/380 Ft

Káposztasaláta  330 Ft

Vegyes saláta (uborka, káposzta, paradicsom)  350 Ft

Csemegeuborka  300 Ft

 

Extrák:

 

Tartármártás  200 Ft

Ketchup, mustár, majonéz  150 Ft

Tejföl  200 Ft

Sajt  250 Ft

Kenyér  20 Ft/db