Gyöngyhalász Étterem

A város központjában található klasszikus, családi étterem 1993. július 4-én nyitotta meg kapuit. Hangulatos vendéglő könnyen megközelíthető Túrkeve, Gyomaendrőd és Törökszentmiklós felől is, vendégeiknek világító reklámtábla hírdeti a családias jellegű vendéglátóhely működését.

Az étterem légkondícionált, egy nagy és két kisteremben fogadják a vendégeket. A nagyterem befogadása 40 fő, a kistermeké 20-20 fő. Nyári szezonban üzemel az étterem legkedveltebb helye, a kerthelyiség is, ahol szintén 40 fő fér el kényelmesen.

Hideg-meleg előételek:

Libamáj szeletek Hadick módra - 2100 Ft

Roston libamáj - 1560 Ft

Szárnyasmáj rizottó - 650 Ft

Libamájsaláta - 2100 Ft

Hortobágyi palacsinta - 550 Ft

Rántott gombafejek - 500 Ft

Töltött gombafejek - 650 Ft

Rántott sajt - 550 Ft

Milánói makaróni - 600 Ft

Göngyölt virsli (1 pár) - 600 Ft

Sajtkoktél - 700 Ft

Levesek:

Csontleves csigatésztával - 380 Ft

Orjaleves daragaluskával - 480 Ft

Orjaleves csigatésztávl - 480 Ft

Fácánleves Újházi módra - 650 Ft

Gombaleves tejfölösen - 550 Ft

Kertészleves (sertés szűzpecsenye, karfiol, zöldborsó, zöldség - 750 Ft

Tárkonyos raguleves (borjúhús, zöldborsó, gomba, zöldség, tejszín) - 750 Ft

Gyümölcsleves - 600 Ft

Francia hagymaleves - 620 Ft

Vadászleves (füstölt sonka, gomba, tejszín) - 650 Ft

Szoljanka (savanyúkáposzta, főtt hús, tejföl) - 500 Ft

Készételek:

Marhapörkölt - 1250 Ft

Birkapörkölt - 1500 Ft

Pacalpörkölt - 1330 Ft

Babgulyás - 1150 Ft

Borjúpaprikás kapros-túrós galuskával - 2300 Ft

Frissensültek:

Rántott sertésborda - 1110 Ft

Párizsi sertésborda - 1110 Ft

Cigánypecsenye - 1320 Ft

Sertés szűzérme roston - 1200 Ft

Sertésborda Gundel módra (natúr bordán zöldborsó, gomba, ráolvasztott sajt) - 1450 Ft

Cordon Blue (sonkával és sajttal töltött sertésborda) - 1450 Ft

Cordon Blue ahogy a szakácsmester készíti (főtt tojás, hagyma-karika) - 1500 Ft

Sajttal töltött sertésborda - 1380 Ft

Gombával töltött sertésborda - 1380 Ft

Velővel töltött sertésborda - 1380 Ft

Tanyai sertésborda (szalonnás, paprikás, zöldborsó, májas ragu) - 1400 Ft

Sertésborda Dubarry módra (natúr bordán karfiol és sajtmártás) - 1400 Ft

Magyaróvári sertésborda (sonka, gomba, sajt) - 1500 Ft

Rántott velő - 1260 Ft

Brassói aprópecsenye - 1350 Ft

Bakonyi sertésborda (tejfölös, gombás, paprikás mártás) - 1500 Ft

Sertésborda főszakács módra

(velős, paprikás, paradicsomos, gombás, sonkás ragu) - 1550 Ft

Bajor sertésborda (uborkás, sonkás, tejszínes ragu) - 1450 Ft

Ördögi sertésbordák (chilis, paradicsomos, fűszeres ragu) - 1100 Ft

Rablóhús nyárson

(szűzpecsenye, szalonna, burgonya, hagyma és gomba tűzdelve) - 1600 Ft

Ananásszal töltött sertésborda (fűszeres, sajtos, mustáros) - 1300 Ft

Grillezett sertéscsülök - 330 Ft/10 dkg

Szárnyas húsételek:

Kijevi jércemell (sajtos, vajas, fűszeres töltelék) - 1450 Ft

Pulykamell Lyoni módra (sült hagyma a natúr szeleten) - 1180 Ft

Mexikói csirke (ketchupos, zöldséges mártás a natúr csirkén) - 1220 Ft

Trópusi csirkemell (ananászos, banános, tejszínes öntet) - 1250 Ft

Rántott csirkemáj - 1000 Ft

Sajttal töltött csirkemell - 1360 Ft

Füstölt sajttal, aszalt szilvával töltött pulykamell - 1400 Ft

Bársonyos csirkemell (tejszínes, sajtos, gombás, fűszeres mártás) - 1450 Ft

Sajttal töltött pulykamell - 1360 Ft

Mantovai pulykamell (sonka, fűszeres, sajtos túró) - 1450 Ft

Rántott pulyka - 1110 Ft

Ananásszal töltött pulykamell - 1250 Ft

Hawai pulykamell (sonkás, ananászos, sajtos) - 1450 Ft

Joghurtban pácolt pulykamell chilis kavalkáddal - 1400 Ft

Rántott libamáj - 3000 Ft

Kemencében sült libamáj grillezett zöldséggel - 3600 Ft

Kapros pulykaragu - 1250 Ft

Sült csirkecomb füstölt sajttal - 1350 Ft

Gabonapelyhes pulykamell - 1200 Ft

Fonott pulykamell Feketeerdő módra (natúr pulykamell feketeszeder öntettel) - 1400 Ft

Pirított csirke Jóasszony módra

(sült csirkecomb hagymás, szalonnás és gombás burgonyaraguval) - 1500 Ft

Pulykamell a tavasz színeiben

(natúr pulykamell fűszeres, párolt zöldségraguval) - 1100 Ft

Halételek:

Sima hallé - 400 Ft

Belsőség (haltej, ikra) - 400 Ft

Korhely hallé - 440 Ft

Filézett pontyhalászlé - 1600 Ft

Harcsahalászlé - 1600 Ft

Süllőhalászlé - 1600 Ft

Vegyes halászlé - 1600 Ft

Hallé belsőséggel - 800 Ft

Pisztráng roston - 450 Ft/10 dkg

Süllő roston - 1300 Ft

Rántott harcsa - 1500 Ft

Filézett ponty rántva - 1500 Ft

Harcsapaprikás - 1600 Ft

Harcsapaprikás túróscsuszával - 2200 Ft

Törpeharcsa roston - 350 Ft/10 dkg

Heck rántva - 900 Ft

Békacomb rántva (1 pár) - 630 Ft

Süllő egészben - 550 Ft/10 dkg

Vadhúsból készült ételek

Vaddisznó pörkölt - 1500 Ft

Szarvas pörkölt - 1500 Ft

Ételkülönlegességek

Bélszín roston - 2500 Ft

Bélszín a tenger gyümölcseivel - 3200 Ft

Bélszín lángos (szárnyas máj, gomba ragu) - 3200 Ft

Királyrák citrommártással - 1200 Ft

Szerelmes rák - 1200 Ft

2 személyes tál (grillezett csülök, rántott harcsa, göngyölt virsli, bársonyos csirkemell, vegyes köret) - 4800 Ft

Köretek:

Párolt rizs - 300 Ft

Rizi-bizi - 350 Ft

Gombás rizs - 350 Ft

Sültburgonya - 350 Ft

Pirított burgonya - 350 Ft

Petrezselymes burgonya - 350 Ft

Burgonyapüré - 360 Ft

Sós burgonya - 300 Ft

Galuska - 350 Ft

Mexikói zöldségköret - 350 Ft

Ínyenc zöldségköret - 400 Ft

Párolt káposzta - 400 Ft

Burgonya krokett - 350 Ft

Párolt brokkoli - 350 Ft

Vajas kukorica - 300 Ft

Mártások:

Tartármártás - 360 Ft

Saláták:

Uborka saláta - 450 Ft

Paradicsom saláta - 450 Ft

Házi vegyesvágott - 320 Ft

Csemege uborka - 320 Ft

Ecetes almapaprika - 320 Ft

Káposzta saláta - 320 Ft

Cékla - 320 Ft

Francia saláta - 400 Ft

Idénysaláta (kapros, joghurtos, sajtos öntettel) - 650 Ft

Tészták, desszertek:

Túróscsusza - 800 Ft

Ízes palacsinta - 300 Ft

Túrós palacsinta - 500 Ft

Gundel palacsinta - 600 Ft

Kakaós palacsinta - 300 Ft

Fahéjas palacsinta - 300 Ft

Meggyes-túrós palacsinta vanília öntettel - 650 Ft

Csokifánk - 650 Ft

Somlói galuska - 500 Ft

Gesztenyepüré - 400 Ft

Csokoládés banán fagylalttal - 500 Ft

Őszibarack befőtt - 300 Ft

Meggy befőtt - 300 Ft

Ananász befőtt - 300Ft