Ferencz József Étterem & Söröző

Éttermünk és Sörözőnk Budapesten a VI.kerületben a Nagymező utcában található.

Magyaros ételeink mellett a mediterrán konyha ízei is szerepelnek választékunkban. Éttermünk, családi, baráti rendezvények lebonyolítására is alkalmas.

A'la carte étlapunk kínálata mellett, hétköznapokon napi menüvel várjuk kedves vendégeinket. Étkezési utalványt elfogadunk.

Látogasson el exkuzív éttermünkbe és ismerje meg a Ferencz József étterem pikáns ízvilágát.

Hideg előételek- Cold first-Kalte -Vorspeisen

 

   

   

Cézár saláta, Cesare salad, Cesar Salat 1450,-  

   

Hideg libamáj zsírjában, lila hagymával, zöldségekkel 2700,-  

Cold goose liver with red onion and with vegetables  

Kalte Ganseleber im Ganseschmalz mit rote Zweibel und Gemüse  

   

Magyaros ízelítő 1550,-  

Apetizers Hungarian style  

Einwärmung auf Ungarische art  

   

Padlizsánkrém zöldséggel, pirítóssal 1350,-  

Eggplant paste with vegetables and toast bread  

Aubergine Creme mit Gemüse und Toast brot  

Meleg előételek - Warm first - Warme Vorspeisen

   

   

Sisi kedvence / töltött padlizsán 1150,-  

Sisi’s favorite / Stuffed  eggplant  

Sisi’s liebling/ Gefüllte Aubergine  

   

Sült libamáj Tokaji almával, parajágyon 1850,-  

Fried goose liver with steamed apple in Tokaji wein, with spinach  

Gebratene Gänseleber mit Tokajer äpfeln auf spinat bett  

   

Roston sült sajtok 1250,-  

Choice of roasted cheeses  

Geröstete Käse auswahl  

   

Levesek - Soup - Suppen

   

   

Bableves füstölt csülökkel 1050,-  

Bean soup with smoked ham  

Bohnensuppe mit Schweinshaxe  

   

Gulyásleves 990,-  

Goulash soup  

Gulaschsuppe  

   

Húsleves zöldségekkel, csigatésztával 750,-  

Consommé with  vegetables and noodles  

Fleischsuppe mit Gemüse und Hausnudeln  

   

Vargányagomba krémleves cipóban 990,-  

Boletus cream soup in loaf  

Steinpilzcremesuppe im Brotlaib  

   

Fokhagymakrém leves cipóban 850,-  

zárnyashúsból készült - Poultry dishes - Geflügelgerichte

   

   

Csirkepaprikás galuskával 1450,-  

Chicken stew with noodles  

Hanchen paprikasch mit Nockerln  

   

Ropogós csirkecsíkok sajtbundában, friss vegyes salátával 1850,-  

Crispy chicken strips in cheese coat with fresh mixed salad  

Knusprige Hänchenstreifen im käsemantel, mit frische gemischter salat  

   

Csirke és pulyka mell grillezett zöldségekkel 1980,-  

Chicken and turkey breast with grilled vegetables  

Hänchen und Putenbrust  mit gegrillte Gemüse  

   

Bazsalikomos mozzarellával töltött pulyka mell grill zöldséggel, rozmaringos burgonyával 2450,-  

Turkey breast stuffed with mozzarella and basil, grilled vegetables and rosemary potatoes  

Putenbrust gefüllt mit Mozzarella und gegrillte Gemüse, dazu Rosmaring Kartoffeln  

   

Fokhagymás libacomb hagymás burgonyával, körtés lila káposztával 2950,-  

Halételek - Fish - Fisch

 

   

   

Harcsapaprikás sztrapacskával 2600,-  

Catfish stew with sour creme and ewe-cheese gnocchi  

Welspaprikasch mit Schafkasenockerln  

   

Fogas rántva snidlinges burgonyasalátával 3000,-  

Fried pike-perch with chives potatoe salad  

Pannierte Zander mit schnidling Kartoffelsalat  

   

Grillezett harcsa polentával 2350,-  

Roasted catfish with „polenta”  

Gegrillte Catfish mit polenta  

Marhahúsból készült - Beef dishes - Gerichte vom Rind

 

   

   

Marhapörkölt galuskával 1650,-  

Beef goulash with noodles  

Rindergulasch mit Nockerln  

   

Ferencz József kedvence (Vörösboros gombás marhapörkölt kapros túrógombóccal) 2150,-  

Franz Josef's favorite (Beef goulash in red wine with mushrooms and dill cottage-cheese dumplings)  

Franz Josef's Favoriten(Rindergulasch mit Pilz und Rotwein, Topfelknödeln und Dill)  

   

Vadas marha zsemlegombóccal 2150,-  

Beef „Vadas” style with bread dumplings  

Rind auf „Vadas” art, mit Semmelknödel  

   

Hátszín Budapest módra 2850,-  

Sirloin steak by „Budapest” style

Sertéshúsból készült - Pork dishes - Schweinefleisch Nahrung

 

   

   

Cigánypecsenye sült burgonyával 2140,-  

Pork cutlets by „Gipsy” style with fried potetos  

Schweinefillet nach „Zigeuner” Art mit Pommes Frites  

   

Brassói aprópecsenye 1750,-  

Fried pork slices with garlic by „Brassói” style  

Schweinefleisch am „Braschauer” Art

orjúhúsból készült - Veal dishes - Kalbfleisch Gerichte

 

   

   

Tejfölös borjúpaprikás sztrapacskával 2250,-  

Veal stew with sour cream and ewe-cheese gnocchi  

Kalbspaprikasch mit Strapaschka  

   

Óriás Bécsi szelet rozmaringos burgonyával 2450,-  

Gigant Wiener schnitzel with rosemary potatoes  

Riesen Wiener Schnitzel mit Rosmaring Kartoffeln  

 

Saláták - Salads - Salate

 

   

   

Uborkasaláta 590,-  

Cucumber salad  

Gurken Salat  

   

Paradicsomsaláta 590,-  

Tomato salad  

Tomaten Salat  

   

In salata mista 690,-  

   

Káposztasaláta 590,-  

Cabbage salad  

Krautsalat  

   

Házi vegyes savanyúság 590,-  

House mixed Pickles

Desszertek - Desserts - Desserte

 

   

   

Császármorzsa házi baracklekvárral 850,-  

Kaiserschmarrn with home-made apricot jam  

Kaiserschmarrn hausgemachte Marillenmarmelade  

   

Almás rétes vanília fagylalttal 950,-  

Apple strudel with vanilla ice cream  

Apfelstrudel mit vanilleeis  

   

Ludovika kedvence (Csokival töltött túró gombóc édes mandula morzsában) 950,-  

Ludovica’s favorite (Cottage cheese dumplings stuffed with chocolate in sweet almond crumbs)  

Ludovica Liebling (Topfenknödel gefüllt mit Schokolade in Mandel - Stücke)  

   

Somlói galuska 950,-  

Sponge cake in „Somlo” style