Horgásztanya Vendéglő

A Horgásztanya Vendéglő Budapest budai oldalának egyik tradicionális étterme, melynek leghíresebb fogása legendás halászleve, mely nem csak Budapesten, de Magyarországon is jól ismert. A halspecialitásokon kívül igazi házias, magyaros ízekkel várják a vendégeket a Lánchíd budai hídfőjének közelében, a Fő utcában. 

A vendéglőben lehetőségünk van kicsit visszautazni az időben és az igazi, magyar vendéglátást megtapasztalni.

Halételek

Makói haltepertő pontyhúsból, lila hagymával 2150 Ft

Makói haltepertő harcsából, lila hagymával 2950 Ft

Pirosra sült keszeg, ahogy régen a Balatonnál készítették 2250 Ft

Hallé csészében tésztával, aki csak a levét szereti 990 Ft

Pontyhalászlé csuporban tálalva 1450 Ft

Pontyhalászlé bográcsban tálalva 2290 Ft

Pontyhalászlé vegyesen

(pontyfilé és belsőség)

2750 Ft

Halászlé belsőséggel csuporban tálalva 1990 Ft

Halászlé belsőséggel bográcsban tálalva 2950 Ft

Bajai halászlé

(gyufametélttel, bennefőtt hagymával)

2450 Ft

Korhely halászlé

(halászlé tejföllel, citrommal, fokhagymával, babérlevéllel)

2550 Ft

Balatoni vegyes halászlé

(halászlé ponty- és harcsahússal, belsőséggel, paprikával, paradicsommal)

3150 Ft

Harcsahalászlé csuporban tálalva 2250 Ft

Harcsahalászlé bográcsban tálalva 3150 Ft

Harcsahalászlé vegyesen

(harcsafilé és belsőség)

3190 Ft

Pontyfilé roston friss lecsóval, hasábburgonyával 2890 Ft

Pontyfilé rántva rizzsel, tartármártással 2850 Ft

Dorozsmai molnár ponty

(roston sült pontyfilé gombapörköltes csuszatésztával, tejföllel, füstölt szalonnával)

2990 Ft

Roston sült harcsa pirított erdei gombával 3250 Ft

Harcsafilé rántva petrezselymes burgonyával, tartármártással 3250 Ft

Harcsafilé roston serpenyős zöldséggel 3250 Ft

Harcsapaprikás túrós csuszával 3450 Ft

Harcsa Bakonyi módra tojásos galuskával

(roston sült harcsa tejfölös, paprikás gombamártással)

3450 Ft

Fokhagymás harcsa túrós csuszával 3450 Ft

Szilvásváradi pisztráng vajas mandulával, petrezselymes burgonyával 3750 Ft

Pisztáciakéregben sült pisztráng pisztáciás joghurttal, rizzsel 3750 Ft

Fűszeres lazacfilé sült zöldségekkel 3450 Ft

Fogasfilé rántva, petrezselymes burgonyával, tartármártással 3650 Ft

Fogasfilé sörtésztában sütve petrezselymes burgonyával 3650 Ft

Fogas tejszínes gombamártásban 3650 Ft

Kunkori süllő egészben sütve - 10gr. 120 Ft

Békacomb rántva rizi-bizivel, tartármártással 3450 Ft

Horgásztanya halkóstoló petrezselymes burgonyával (2 személy)

(pontytepertő, rántott ponty, harcsa három-magvas bundában, balatoni keszeg)

7250 Ft

Vissza Oldal tetejére

Levesek

Erőleves tojással vagy tésztával 690 Ft

Magyaros gombaleves 890 Ft

Húsleves gazdagon csuporban

(főtt marhahús, zöldség, tészta)

990 Ft

Gulyásleves csuporban 1850 Ft

Hideg gyümölcsleves 890 Ft

Vissza Oldal tetejére

Előételek

Rántott karfiol rizzsel 2190 Ft

Kaviár citromos vajkrémmel, pirítóssal 2290 Ft

Vissza Oldal tetejére

Szárnyas ételek

Görög fűszeres csirkemell roston serpenyős zöldségekkel 3050 Ft

Szezámmagos bundában sült csirkemell petrezselymes burgonyával 2950 Ft

Dubarry pulykamell vegyes körettel

(sült pulykamell karfiolrózsával és sajtmártással)

3150 Ft

Pulykamell Kékszalag módra vegyes körettel

(sajttal, sonkával töltött pulykamell rántva)

3150 Ft

Paprikás csirkemell galuskával 2950 Ft

Tejszínes gombás sült csirkemell, krokettel 2950 Ft

Vissza Oldal tetejére

Sertés, -marha ételek

Rapsic pecsenye steak burgonyával

(kemencében sült sertésszűz füstölt tarjával, sajttal, fokhagymás tejföllel)

3050 Ft

Sertésborda rántva vegyes körettel 3050 Ft

Bakonyi sertésborda galuskával

(roston sült sertésborda tejfölös paprikás gombamártással)

3150 Ft

Göcseji sertéspecsenye hasábburgonyával

(húsos szalonnával tűzdelt fokhagymás, fűszeres sertéssült)

3150 Ft

Gyulai töltött borda vegyes körettel

(baconszalonnába tekert natúrborda házi kolbásszal, zöldpaprikával és sajttal töltve)

3190 Ft

Sertés szűzérmék lecsóval, rizzsel 3350 Ft

Bécsi szelet sertésszűzből petrezselymes burgonyával 3350 Ft

Medve borda burgonyapürével

(rántott borda camamberttel és medvehagymával töltve)

3290 Ft

Vörösboros marhapörkölt sós burgonyával 2850 Ft

Hátszín sajtmártással, vegyes körettel 3650 Ft

Lyon-i hátszín steakburgonyával 3650 Ft

Vissza Oldal tetejére

Vadételek

Szarvasragu "Bugac" módra házi burgonyakrokettel

(fűszeres szarvashús gombával, zöldborsóval, hagymával, szalonnával)

3050 Ft

Szarvas "Tokaji" módra újragondolva házi burgonyakrokettel

(fűszeres szarvashús áfonyával, tokaji borban aszalt szőlővel)

3050 Ft

Vörösboros vaddisznópörkölt házi burgonyakrokettel 3050 Ft

"Orosz" vaddisznótokány házi burgonyakrokettel

(fűszeres vaddisznóhús füstölt szalonnával, uborkával, gombával, tejföllel)

3050 Ft

Vissza Oldal tetejére

Sajtok

Camambert sajt rántva rizzsel, áfonyalekvárral 2850 Ft

Grillezett sajt dresszinges salátaágyon 2550 Ft

Trappista sajt rántva rizzsel, tartárral 2690 Ft

Vissza Oldal tetejére

Saláták

Bolgár Sopszka saláta 1190 Ft

Paradicsom saláta 650 Ft

Uborka saláta 650 Ft

Káposztasaláta 590 Ft

Csemegeuborka 550 Ft

Ecetes paprika 550 Ft

Nagymama savanyúságai 650 Ft

Saláta dresszing - mézes citrusos 250 Ft

Vissza Oldal tetejére

Köretek

Hasábburgonya 590 Ft

Házi burgonyakrokett 650 Ft

Petrezselymes burgonya 550 Ft

Sajtos-tejfölös krokett 750 Ft

Burgonyapüré 550 Ft

Fűszeres steak burgonya 650 Ft

Párolt rizs 550 Ft

Rizi-bizi 590 Ft

Házi galuska 590 Ft

Serpenyős zöldségek 790 Ft

Vissza Oldal tetejére

Tészták, édességek

Joghurtos fagylaltkehely erdei gyümölccsel 1250 Ft

Somlói galuska 1350 Ft

Almás rétes ( 2 db ) mézes, fahéjas öntettel 1150 Ft

Túrósrétes ( 2 db ) erdei gyümölcsmártással 1150 Ft

Túrógombóc tejföllel, porcukorral

(kívánságra mákkal, szilvaöntettel)

1150 Ft

Házi túrós csusza tepertővel serpenyőben sütve 1450 Ft