Manna Euthenic Lounge

A Manna Euthenic Lounge Budapest I. kerületében található, hangulatos étterem.

Nemzetközi ételspecialitásokkal és a magyar konyha remek fogásaival várják a vendégeket.

Az Alagút tetején helyezkedik el, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik a szem elé.

Az átlátszó faéú, fűthető sátor a téli napokon is lehetővé teszi, hogy a teraszon fogyasszák el kedvenc ételüket.

A Budai Vár alatt, fákkal körbeölel domboldalon található, a nyugalom szigete.

Ha Budapest első kerületében jár, mindenképpen térjen be ide.

Levesek és előételek

Füstös Spanyol húsgombócleves1390.- Ft

Citromfüves kókusztejes zöldborsó-krémleves, lime, garnéla1290.- Ft

Pulyka pástétom, pisztácia, fafülgomba, erdei gyümölcs ecetben marinált kerti zöldségek2590.- Ft

Áfonyás kacsamájhab, mézes-mentás körtepüré, diós-vajas kalács2890.- Ft

Füstölt vörös tonhal, fürjtojás, zöldalmás saláta, wasabi dresszing2890.- Ft

Csicseriborsó, sült padlizsán , cous-cous, aszalt paradicsom, pácolt feta2390.- Ft

Főételek

Sous-Vide csirkemell, mandulás parajfelfújt, sütőtökös karotta püré3190.- Ft

Rosé kacsamell, máglyarakás, meggy coulis3690.- Ft

Lassan sült tarja, céklás blini, brokkoli, rokfortmártás3590.- Ft

"Konfitált marhanyak, ""kelkáposzta főzelék"", bacon homok"3590.- Ft

Marhabélszín, libamáj, vargánya, merlot mártás, mandulás krokett6990.- Ft

Vörös márna filé, sült babkrém, zsályás lóbab4290.- Ft

Zöldséges madras curry, joghurt, basmati rizs2990.- Ft

Desszertek

Rákóczi túrós mousse1190.- Ft

Répatorta, mangós avokádó espuma1190.- Ft