Cafe Intenzo

Cafe Intenzo

2003. január:

Kész vagyunk megnyitni a nagypublikum előtt! Saját ötleteink, saját kétkezi munkánk és elszántságunk megvalósulása a Cafe Intenzo. A Ráday utca tövében, a Kálvin téren sikerült egy hangulatos családias kávéház- és éttermet kialakítanunk, amit hamarosan megkedveltek a vendégek.

Amit kínálunk...

Étlapválasztékunk nemzetközi és magyaros ételek adták és adják a mai napig is. Minden nap reggelivel, délben napi menüvel, este pedig különböző ajánlatokkal próbáljuk változatosabbá varázsolni mindennapjainkat. Kiemelendő a kávé ajánlatunk és a kávé minősége, amit szakképzett Barista főz ’a szó legszorosabb értelmében’. Továbbá széles bor- és coctail választék gazdagítja az itallapot.

Szép környezetben...

A vásárcsarnok, illetve a szállodák közelsége sok turistát biztosítanak, de a környező irodákban dolgozó- és a környéken lakó emberek váltak törzsvendégeinkké! Nyáron egy hatalmas fa lombkoronája ad árnyékot a Kálvin térre néző utcai teraszon fogyasztóknak; illetve a csendesebb, meghitt belső kerthelységgel várjuk nap- mint nap Vendégeinket.

Leves

Toszkán paradicsomleves, mozzarella 750Ft

Tyúkhúsleves daragaluska, sous vide zöldségek 880Ft

Alföldi gulyásleves 1180Ft

Balatoni harcsa halászlé 1180Ft

Előétel

Originál bélszín tatár, zöldségek 2680Ft

Hortobágyi csibe batyu, krémes paprika mártás 1880Ft

Magyaros vegyes ízelítő 2580Ft

Érlelt kecskesajt céklával vaslapon sütve, kerti saláta 2480Ft

Friss kerti saláta, oliván pirított magvak 1190Ft

Színes zöldségek vaslapon sütve 1480Ft

Eredeti cézár saláta, ropogós csirkemell 1580Ft

Eredeti cézár saláta, grillezett királyrák 1980Ft

Tészta

Udon tészta, mandarinos kacsaragu 2480Ft

Papardelle, tejszínes parajlevelek, pekorino sajt 1980Ft

Sáfrányos tagliatelle, fűszervaj, pirított királyrák 2680Ft

Főétel

Arborio vargánya rizottó 2680Ft

Vasalt csibemell, grill zöldségek 2480Ft

Paprikás csirke, tojásos galuska 2280Ft

Roston sült libamáj, karamellizált körte, burgonyapüré 3680Ft

Rosé kacsamell, paszternák püré, sült téli zöldségek, zöldbors mártás 2980Ft

Libacomb ropogósra sütve, vörösboros tőzegáfonya, póréhagymán tört burgonya 2980Ft

Magyaros szűzérmék, lecsó, chips burgonya 2880Ft

Konfitált mangalica tarja, barnasörös bajor káposzta, dödölle 2980Ft

Klasszikus bécsi szelet vajas-petrezselymes kifliburgonya, vagy bajor krumplisaláta 2980Ft

Budapest steak, dollár chips burgonya, jázmin rizs, libamáj korona 200 gramm 4280Ft

Budapest steak, dollár chips burgonya, jázmin rizs, libamáj korona 400 gramm 6280Ft

Bélszín stroganoff, burgonya gnocchi 3990F

Halak

Harcsa steak pankó bundában, citrusos saláta 2680Ft

Harcsafilé rostlapon sütve, kapros túrógombóc, krémes paprika mártás 2980Ft

Bőrén sült lazacfilé, mézes gyöngyhagyma, gratin burgonya 3280Ft

Fekete kagyló, fűszeres paradicsom mártás 2580Ft

Csilis-fokhagymás pirított királyrák saláta hídon 3480Ft

Fast Food

Klasszik marhaburger, sült burgonya, coleslaw bacon - sajt tetszés szerint 2280Ft

Baguette, hasábburgonya, kevert saláta 1680Ft

paradicsom - mozzarella // grill csirkemell // prosciutto - cheddar sajt

Hagymakarika panko bundában sütve, ízes tejfel 1280Ft

Desszert

Somlói galuska 890Ft

Gesztenyés - meggyes tiramisu 890Ft

Csokoládés brownie, narancskrém vagy vanília fagylalt 890Ft

Sajttorta, oreo keksz, áfonya 890Ft

Sajttál 2400Ft

HETI MENÜ

Hétfő

Magyaros burgonyagombóc leves

Csibemell steak, baconös zöldbab, jázmin rizs

+ meglepetés

Kedd

Tejfeles karfiolleves, vajas gluska

Bécsi szelet, majonézes kukorica, tört burgonya

+ meglepetés

Szerda

Húsleves maceszgombóc

Pulykamell Hawai /five O/, rukkolás burgonyapüré

+ meglepetés

Csütörtök

Mentás zöldborsó püréleves, baguette karika

Spaghetti Bolognese, mozzarella sajt

+ meglepetés

Péntek

Tárkonyos csiberagu leves

Trappista sajt rántva, remulád mártás, vajas – petrezselymes rizs

+ meglepetés

Napi menü ára: 1480,-

BUSINESS MENÜ

Napi menü leves  / Húsleves gazdagon  / Karamelizált fokhagymaleves

Sonkával - sajttal töltött csirkemell, rozmaringos - tepsis burgonya, kevert saláta/ Trappista sajt rántva, jázmin rizs, tartármártás

Somlói galuska / Tiramisu

1880,-