Costes

A Costes Budapest belvárosában, a IX. kerületi Ráday utcában található, Magyarország első Michelin-csillagos étterme.

2008-ban nyitotta meg kaput a város szívében, ahol kellemes hangulattal és elzékeny kiszolgálással várják a vendégeket.

Kínálatában remekül ötvöződik a nemzetközi konyha különleges ízvilága a hagyomámyos magyar konyhaművészettel.

A ház specialitásai közé tartozik a folyami rák uborkával és vízitormával, galamb melle és combja céklával és kávés jus-vel, vaddisznó csicsókával, erdei gombákkal és vörösáfonyával is és egyéb finomságok.

Igyekeznek az alapanyagokat egyre inkább hazai termelésből, illetve kis mennyiségben a párizsi Rungis piacról beszerezni, ezzel garantálva a minőséget.

A fenséges ételek mellé kiváló borokat is ajánl a vendégeknek a színvonalasan szakképzett személyzet.